Nastar Klepon Ekonomis Isi Unti Kelapa

vellypricilya
vellypricilya @vellypricilya
Bali

Pas belanja liat orang beli kelapa parut, lah kok latah ikut beli 1/2 kg padahal ga tau mau dibikin apa, sempet kepikir dendeng ragi kali ya soalnya masih ada sisa daging sapi di freezer. Yaudah pokoknya jadi atau engganya bikin dendeng ragi, beli dulu aja lah, dipikir nanti aja🥥
#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Nastar Klepon Ekonomis Isi Unti Kelapa

Pas belanja liat orang beli kelapa parut, lah kok latah ikut beli 1/2 kg padahal ga tau mau dibikin apa, sempet kepikir dendeng ragi kali ya soalnya masih ada sisa daging sapi di freezer. Yaudah pokoknya jadi atau engganya bikin dendeng ragi, beli dulu aja lah, dipikir nanti aja🥥
#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Nastar:
  2. 150 grtepung terigu
  3. 25 grtepung maizena
  4. 1 sdmgula halus
  5. 2 sdmskm
  6. 2 lembardaun pandan
  7. Sedikitperisa dan pewarna pandan
  8. 100 grmargarin
  9. Unti Kelapa:
  10. 250 grkelapa parut
  11. 100 grgula aren (boleh campur gula pasir)
  12. 65 mlair
  13. 2 lembardaun pandan
  14. Olesan:
  15. 30 grputih telur
  16. 1 sdtsusu uht (saya ga pake, lagi ga ada stok di kulkas)
  17. 1 sdtminyak goreng
  18. Kelapa parut kering (beli jadi)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven disuhu 150°C. Sangrai semua tepung dengan daun pandan, sisihkan. Sangrai kelapa parut dengan daun pandan yang disobek-sobek. Dipanci lain masak gula dan gula aren hingga larut, kemudian masukkan kedalam wajan kelapa sangrai.

  2. 2

    Masak kelapa dan gula sampai kering ya biar ga cepet basi nanti di nastarnya kalo basah.

  3. 3

    Campurkan semua bahan nastar di 1 tempat dan aduk rata. Uleni sampai bisa dibentuk. Bentuk bulat seperti biasa bikin nastar dan isi dengan unti.

  4. 4

    Setelah itu celupkan 1 sisi ke bahan olesan dan kemudian kelapa kering.

  5. 5

    Tata diloyang dan siap dioven. Oven selama 30 menit.

  6. 6

    Nastar klepon sudah jadi. Enak dan wangi banget!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vellypricilya
vellypricilya @vellypricilya
pada
Bali
Self-taught chef🔪YouTube Channel : Velly PricilyaJangan lupa subscribe ya😉
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa