Buat bahan unti dlu : panaskan kelapa parut dengan air tambah gula pasir dan gula merah.aduk2 smp sedikit kering

Campurkan tepung ketan dan kentang yg sdh di haluskan, beri santan dan garam, tuang air pandan sedikit demi sedikit beri smp adonan bisa di pulung

Ambil secukupnya adonan pipihkan tambahkan bahan unti, gulung lonjong,kerat dgn menggunakan tusuk sate spt pare,

Olesi kulit luarnya dengan santan lalu kukus selama 10 menit, selama mengukus tutup di buka sedikit spy adona pare tidak menggelembung.jgn lupa tutup di alasi lap spy air tidak menetes ke adonan