Roti manis

Ulfah Nurida Rahmah
Ulfah Nurida Rahmah @ulfah_05
Tangerang Selatan - Kalimantan Tengah

Mau coba bikin roti resepnya mbak @Fitri Sasmaya. Ini hasil recook sore tadi. Tapi utk susu cair, gula kastor, dan butter lagi gada jadi kuganti jadi pakai air dingin, gula pasir, dan margarin 😊

Roti manis

Mau coba bikin roti resepnya mbak @Fitri Sasmaya. Ini hasil recook sore tadi. Tapi utk susu cair, gula kastor, dan butter lagi gada jadi kuganti jadi pakai air dingin, gula pasir, dan margarin 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Roti manis :
  2. 270 grtepung cakra kembar
  3. 1 bkssusu dancow full cream
  4. 50 grgula pasir
  5. 1 btrtelur
  6. 90 mlair dingin
  7. 45 grmargarin
  8. 5 grragi
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Isian roti manis :
  11. 80 grtepung terigu segitiga
  12. 60 grgula pasir
  13. 40 grmargarin
  14. 3 sdmsusu kental manis
  15. 1 bkssusu dancow full cream
  16. Topping
  17. secukupnyameisis ceres

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan.

  2. 2

    Dalam wadah campurkan tepung cakra, gula pasir, ragi, telur, susu bubuk, dan air dingin. Uleni dengan tangan sampai setengah kalis.

  3. 3

    Masukan margarin dan garam. Aduk hingga kalis. Aku pakai hand mixer ya ditahap ini. Lalu bulatkan dan tutup dengan kain atau lap lembab sekitar 40 menit.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan dan bagi adonan sesuai selera. Isi dengan isian roti dan beri topping. Utk alas pakai kertas roti bulat. Lalu diamkan kembali sekitar 15 menit. Panggang hingga kecoklatan (suhu atas bawah 150° C pakai oven kirin). Supaya kinclong permukaan rotinya bisa dipoles campuran margarin cair, susu kental manis, dan madu 😊.

  5. 5

    Isian roti : sangrai tepung segitiga, sisihkan. Setelah hangat masukan gula, susu bubuk, margarin, dan susu kental manis. Aduk hingga bergerindil. Siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulfah Nurida Rahmah
pada
Tangerang Selatan - Kalimantan Tengah
Assalamualaikum teman-teman cookpad.. Mari saling berbagi ilmu memasak 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Mamah Nurhayati
Mamah Nurhayati @cook_21385336
insyaAllah mau nyoba , nyiapin bahannya dulu .

Resep Serupa