Nata de Aloe🍸
Assalamu'alaikum cookpaders, bismillah.
Sapa yang suka minuman Aloevera🙋🏻? Ada banyak banget cara untuk mengolah aloe bunda. Mulai dari penggunaan baking soda, garam, air putih, atau bahkan ada yang memanfaatkan air soda untuk menghilangkan lendir aloe. Tapi kali ini aku mau share cara pengolahan aloe dengan memanfaatkan garam dapur ya bund. Selain bahannya pasti selalu ada, penggunaan garam lebih aman rasanya dibanding soda ya bund (pendapat pribadi 😅). Resep ini hasil petualangan di google kok bund, hanya takarannya saja yang menyesuaikan selera. But so sorry that I forgot those link 😌
Nata de Aloe🍸
Assalamu'alaikum cookpaders, bismillah.
Sapa yang suka minuman Aloevera🙋🏻? Ada banyak banget cara untuk mengolah aloe bunda. Mulai dari penggunaan baking soda, garam, air putih, atau bahkan ada yang memanfaatkan air soda untuk menghilangkan lendir aloe. Tapi kali ini aku mau share cara pengolahan aloe dengan memanfaatkan garam dapur ya bund. Selain bahannya pasti selalu ada, penggunaan garam lebih aman rasanya dibanding soda ya bund (pendapat pribadi 😅). Resep ini hasil petualangan di google kok bund, hanya takarannya saja yang menyesuaikan selera. But so sorry that I forgot those link 😌
Cara Membuat
- 1
Panen Aloe😋 mulai dari kelopak paling bawah ya bunda 😉
- 2
Potong bagian pangkal sekitar 3-4cm. Besihkan duri sisi kiri dan kanan. Cuci bersih dari sisa tanah. Sisihkan
- 3
Potong jadi 3 bagian untuk memudahkan pengupasan. Rendam dengan air sambil mengupas ya bunda. Jangan biarkan aloe mengering. Lakukan hingga selesai.
- 4
Setelah dikupas bersih, cuci aloe di bawah air mengalir. Untuk memudahkan, cuci aloe menggunakan saringan. Usap aloe ke dasar saring di bawah air mengalir lakukan hingga lendir berkurang banyak. Jika buru buru step ini bisa dilewatkan bunda😊
- 5
Potong aloe seukuran dadu. Cuci kembali di bawah air mengalir dengan bantuan saring. Cuci hingga kesat dan bebas lendir. Tiriskan.
- 6
Selanjutnya agar lendir benar benar hilang taburi garam halus. Aduk dan remas pelan aloe dengan garam hingga mengeluarkan buih.
- 7
Dan agar bau langu aloe hilang, rendam aloe yang sudah digarami dengan air dan perasan lemon. Rendam minimal 30 menit (me:1jam). Rendam menggunakan air matang dengan takaran menyesuaikan wajan. Agar rasa asin tidak menempel pada nata gunakan cukup banyak air😊
- 8
Setelah perendaman dirasa cukup. Bilas kembali aloe agar rasa garamnya berkurang. Tiriskan.
- 9
Siapkan wajan didihkan bahan rebusan. Setelah air mendidih masukan aloe masak dengan api sedang cendrung kecil hingga mengapung sempurna. Jangan lupa tes rasa. Jika dirasa sudah matang, aloe siap disajikan. Agar rasa meresap, setelah dingin simpan aloe di lemari pendingin. Pada tahap ini, aloe siap untuk disajikan sesuai selera.
- 10
Happy cooking and enjoy to recook😘
Resep Serupa
-
-
Nata de Aloe vera Nata de Aloe vera
Pernah coba oleh-oleh lidah buaya.. rasanya enaaak... Tapi harganya ga enak. Hihihi... Berburu dunk Aloe Vera yang bisa di konsumsi yaitu yang memiliki lebar minimal 4 cm.
-
Nata De Aloe Vera Nata De Aloe Vera
Aloe vera (lidah buaya) lagi banyak2nya didepan rumah.. Gede2 + gendut2 kaya gue.. Hikss 😂 Mubadzir kalo cuma diliatin aja yekannn 😆😄 nah buat masker wajah udah, masker rambut udah.. Apalagi ya.. Oh yes.. kepikiran bikin nata lidah buaya.. Cuss lah.. Dieksekusi 😎
-
Nata Aloe Vera Nata Aloe Vera
Nata aloe vera atau lidah buaya bisa dicoba buat sendiri biar lebih sehat karna bahannya kita tau sendiri dan jelas tanpa pengawet 🍹
-
Nata de Aloe homemade Nata de Aloe homemade
Siapa yang gak kenal manfaat lidah buaya ? Dari jaman bahela kita sudah merasakan produk olahan lidah buaya ya... Khususnya untuk kesehatan rambut dan kulit .Nah sekarang yg lg tren adalah bukan lg jadi olahan untuk pemakaian luar tapi juga untuk konsumsi atau biasa dikenal dengan sebutan "Nata de Aloe Vera" bukan sekedar untuk kepuasan lidah semata tapi jg untuk memenuhi nutrisi untuk tubuh kita .Dan sy sendiri tertarik mulai mengkonsumsi lidah buaya karena sangat bagus untuk pencernaan (krn sering punya masalah pencernaan), biasanya sy sisihkan juga sedikit untuk bikin masker . o yaa dan baru2 ini jg dimanfaatkan sbg zat anti radikal bebas atu biasa disebut antioksidan . untuk informasi lengkapnya bisa cari referensi sendiri di simbah google☺Biar gak kpanjangan , langsung aja ke tahapan cara pembuatanya, simple nya gini :1. Ambil daging lidah buaya , potongSesuai selera2. Bersihkan dari lendir dengan air mengalir3. Hilangkan aroma kurang sedap Lidah buaya, caranya :rendam lidah buaya dengan air panas yg beraroma ( aroma yg bisa dipakai daun pandan, daun jeruk , kayu manis , buah nanas dll sesuai selera)
Ani Raharjo (richeese) -
Nata de Aloevera Nata de Aloevera
Kenyal dan ada asem2 nya gitu, segar disajikan dgn es ataupun hangat 😍😄
-
Es Nata de Aloe vera Es Nata de Aloe vera
Punya lidah buaya yg lagi rimbun2nya..😊Di buat masker rambut sudah,masker kulit juga sudah...mau di buang kok ya sayang,akhirnya saya coba bikin nata de aloe vera...!!Buat yg belum pernah ngrasain memang agak2 aneh...hihihi.pastikan mencucinya harus benar benar bersih.Kadang bau sengirnya asih tercium,,untuk mengakalinya bisa di campur air rebusan kayu manis.Manfaatnya ok banget loh teman2...khususnya untuk yg punya masalah dengan pencernaan.Yuk cobain...#berburucelemekemas#resolusi2019#eslidahbuaya#aloevera#natadealoevera#esnata#esaloevera
-
(30). Nata De Aloe Vera (30). Nata De Aloe Vera
Dirumah lagi pruning tanaman lidah buaya, lumayan bnyk panen kali ini,,, minuman ini resep dari ibu mertua, dan memang seger bangett,,, cuz eksekusi bundaaa dan siapkan mental kesabaran yg tinggi ya, utk ngupas lidah buaya ini,cause licin bingitttzzz. 🤭🤭#pejuanggoldenapron3
-
Nata aloevera Nata aloevera
Ceritanya pagi-pagi beberes taman, melihat tanaman lidah buayaku yang bejubel dalam pot lalu terbesit ide untuk mbuat minuman segar ini sebagai penyejuk disiang harinya..
-
Nata de aloe vera with lemon and mint leaves Nata de aloe vera with lemon and mint leaves
Pngn yg seger dan ngilangin panas dalam....kebetulan hbs belanja di super**do dpt aloe vera gede2 bngt. Langsung cuss dech....eksekusi jd dech minuman segar ini
-
30.Nata de Aloevera 30.Nata de Aloevera
Selamat siang menjelang sore Kakak dan Bunda..masih #DiRumahAja kan kak bun..😊Wah..Cuacanya Panas Banget dan pingin yg seger2 nih..Alhasil eksekusi tanaman lidah buaya di kebun belakang rumah hehehe...Bisa nih buat inspirasi Kakak dan Bunda yg punya tanaman Lidah Buaya apalagi buat es lidah buaya ditengah cuaca panas seperti ini wahh pasti maknyusssss...Mau Dicoba kak bun..Monggo yaa..Selamat Mencoba❤❤❤
-
Es Nata de aloevera Es Nata de aloevera
Jadi dulu banget pas waktu aku masih kecil di trans 7 pernah liat Koki Cilik. Nah di salah satu segmennya ada cara membuat nata de coco dari aloevera ini, penasaran sih berhubung dulu saya masih kecil jadi belum boleh pergi ke dapur. Pas udah smp cari² lagi tuh resepnya di internet akhirnya ketemuu... Dan sekarang aku kreasiin ini pake lemon juga jadi rasanya sueeger....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar