Birthday base cake (brownies empuk mantul)

Rinnaa~
Rinnaa~ @cook_17534669
yogyakarta

aku biasanya pake ini untuk base cake kue ultah juga

Birthday base cake (brownies empuk mantul)

aku biasanya pake ini untuk base cake kue ultah juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 20cm
  1. 150 grtepung terigu
  2. 200 grgula pasir
  3. 35 grcoklat bubuk
  4. 6 butirtelur
  5. 100 grcoklat batang
  6. 150 mlminyak goreng
  7. 1 sdtovalet
  8. 1/2 sdtvanili
  9. sckp garam
  10. 1 sdmpasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan coklat batang dengan cara di tim.yaitu didihkan api pakai panci,matikan kompor dan cairkan coklat dengan ditaruh pada wadah stainless lain taruh diatas air mendidih sambil diaduk2.

  2. 2

    Tuangkan minyak ke dalam coklat yang sudah leleh,aduk rata

  3. 3

    Mixer dngan kcpatan tinggi telur,gula pasir,vanili,garam dan ovalet sampai putih kaku (soft peak)

  4. 4

    Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan coklat bubuk kedalam adonan tadi. jangan lupa diayak ya

  5. 5

    Mixer sebentar dengan kcpatan paling rendah sbentar saja cukup 15-20 detik

  6. 6

    Masukkan coklat dan campuran minyak tadi,cukup aduk rata dengan spatula

  7. 7

    Panaskan kukusan,dan siapkan loyang,alasi dngan kertas roti

  8. 8

    Masukkan adonan brownies kedalam kukusan yang sudah benar2 mendidih airnya

  9. 9

    Kukus dengan api kecil cenderung sedang selama 35menit.jangan lupa tutup pengukus dibungkus dengan kain agar airnya tidak menetes

  10. 10

    Setelah matang,keluarkan dari loyang brownies siap disajikan.bisa langsung dimakan atau diberi topping sesuai selera,bisa juga untuk bas cake tart seperti ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinnaa~
Rinnaa~ @cook_17534669
pada
yogyakarta
aku sukaa . . . . . .
Lebih banyak

Resep Serupa