Donat Bomboloni ANTI GAGAL
Cindy Ayu Pratiwi @cindyayupratiwi
Cara Membuat
- 1
Mixer dengan speed rendah tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan.
- 2
Setelah itu tambahkan telur dan kentang yang sudah dihaluskan. Mixer kembali.
- 3
Tuang air es ke dalam adonan. Kemudian mixer kembali. Setelah adonan setengah kalis, tambahkan margarin dan garam. Mixer lagi kurang lebih selama 15-20 menit.
- 4
Kemudian setelah kalis, bulatkan adonan dan diamkan selama 30-40 menit di dalam wadah yang ditutupi dengan kain atau wrapping. Diamkan sampai mengembang.
- 5
Setelah itu kempiskan adonan, dan potong sesuai selera (aku potong seberat 30 gr) kemudian bulatkan dan pipihkan adonan membentuk pola donat.
- 6
Kemudian tutup menggunakan kain atau wrapping. Kemudian diamkan selama 30 menit sampai mengembang lagi. Lalu goreng dengan minyak panas dan api kecil.
- 7
Setelah itu isi donat dengan filling cokelat atau greentea sesuai selera. Taburkan dengan gula donat. Donat Bomboloni siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
IG @cindyayupratiwi
Lebih banyak Resep Serupa
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Assalamualaikum..Untuk kali ini bebikin bomboloni untuk menjawab tantangan Direcookin Coboy dengan tema "Kentang Sambut Ramadhan".. Sedikit cerita yakk, Alhamdulillah setelah saya menjadi bagian dari Cookpad Indonesia banyak sekali inspirasi dalam hal memasak yang saya dapatkan, apalagi bisa menyajikan hidangan mewah buat keluarga dengan memasak sendiri dirumah dan tentunya juga banyak mendapatkan teman yang sehobi dari berbagai daerah.. Semoga cookpad bisa terus dan tetap menjadi wadah untuk menginspirasi semuanya untuk menghidangkan masakan yang menggugah selera buat keluarga 😍😍Source : Eli Yana Dwi Lestari#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#CookpadCommunity_Surabaya#KerasaBanget
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Udah dari lama pengen bikin si buntut ini tapi baru kesampaian, sebenarnya resepnya sama dengan donat pada umumnya, hanya saja tidak diberi toping melainkan diisi dengan selai ataupun glaze
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
BismillahBaru pertama kali bebikin donat bomboloni dan lansgung berhasil meski bentukannya masih belum cantik.Terima kasih atas ilmu dan tips² yang sudah diberikan mba @adelia_260486. Barakallah ❤️#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Source : Aditya DamayantiUdah lama banget pengen bikin bomboloni, akhirnya kesampaian juga. Aku recook dari mbak Aditya, ini resep udah dimark dari sebulanan yang lalu alhamdulillah bisa eksekusi sambil rewatch lagi Hospital Playlist.Aku kesulitan dalam membulatkan doughnya jadi kurang rapi dibagian belakang. Akhirnya cuzz youtoube untuk cari tahu, semoga next bikin lagi lebih rapi hasilnya.Ini bikinnya 2 kali resep asli, hasilnya 26 buah. Karena full mixer jadi aku pake air dingin plus spiralnya mixer aku masukin kulkas juga. Masih belum bisa nih konsisten menaklukkan kalis elastis 😀Berkat cookpad sekarang jadi semangat nyoba resep-resep baru, terima kasih Cookpad dan mbak Aditya. 😘😍😋🙏Entry ini juga untuk event #BanggaKirimRecook#Bomboloni#DonatBomboloni
-
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Sebenernya donat ini mirip sm bahannya creme brulee cuma bedanya filingnya bs diganti selai coklat atau strawberry. Trus donatnya dilapisi gula halus bkn topping caramel #PejuangGoldenApron3
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Terimakasih kepada chef June Napitupulu yang udah sharing ilmunya mengenai teknik thangzong. Ini saya terapkan buat bikin donat.Hasilnya adonan bisa window pane lebih cepat meski diuleni hanya dengan tangan kosong😀#PejuangGoldenApron3#teknikThangzong#donatbombolini
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Iseng-iseng buat donat bomboloni, kali ini nggak pakai mixer, nggak ulen tangan tapi pakai chopper😅 chopper yg saya gunakan Chopper Mitochiba CH200. Hasilnya bisa kalis elastis tapi harus pelan-pelan speednya biar mesinnya nggak panas😝Selamat mencoba ya moms🥰
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Assalamualaikum moms.Beberapa waktu lalu Mamah Aura bikin donat Bomboloni. Anak2 suka banged, ada yang pake filling ada juga yang suka nya polosan . Yuk di lihat resepnya moms.#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#BakingDonatyuk
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Si montok nan manis yang selalu jadi primadona banyak orang dan semua kalangan termasuk kita sekeluarga yang pd doyan donat hihihi.. Berhub si kecil lg di fase GTM langsung deh perang di dapur buat cemilan. Dijamin lembut.
-
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
#donatannaswaIni resep aku pake punya #iglilianawijaya, yang udah kondang buat roti. Kali ini aku nyobai buat donat bomboloni. Ternyata hasilnya empuk dan lembut walopun udah lewat sehari. Rekomended 👍 buat bomboloni.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12808834
Komentar