Peyek kacang renyah

Niken.Ummu Hasan
Niken.Ummu Hasan @cook_03082015
Kota Palembang

Ini resepnya belajar dari ibu mertua. Awalnya sedikit gagal karna melempam (tidak garing). Yang kedua kali berhasil, renyah dan enak.. buat ketagihan pengen ngemil terus...😀😋

Peyek kacang renyah

Ini resepnya belajar dari ibu mertua. Awalnya sedikit gagal karna melempam (tidak garing). Yang kedua kali berhasil, renyah dan enak.. buat ketagihan pengen ngemil terus...😀😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
400gram
  1. 200 gramTepung beras
  2. 100 gramKacang Tanah
  3. 1 butirTelur
  4. 300 mlAir
  5. 25 mlSantan kental
  6. 1 ruasKencur
  7. 4 siungBawang putih
  8. 3 butirKemiri
  9. 1/2 sdtLada bubuk
  10. 1/4 sdtKunyit bubuk
  11. 1 sdmTepung tapioka

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Kacang tanah dibelah dua, lalu haluskan bawang putih, kencur, dan kemiri.

  2. 2

    Campurkan semua bahan, aduk merata. Masukkan kacang tanah.

  3. 3

    Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang dan konstan. Ambil satu sendok sayur adonan rempeyek lalu siram ke pinggir penggorengan, setelah kering geser ke tengah lalu goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken.Ummu Hasan
Niken.Ummu Hasan @cook_03082015
pada
Kota Palembang
Ibu rumah tangga, suka sekali belajar memasak😀 Bergabung dengan cookpad pada 29 Mei 2020.
Lebih banyak

Komentar (2)

Niken.Ummu Hasan
Niken.Ummu Hasan @cook_03082015
1bungkus 65ml, kita pake 25ml kurleb 2sdm saja mba😊

Resep Serupa