2. Tahu Susu KW Super Simple

Dapur Adhitya
Dapur Adhitya @Dapur_Adhitya
Tenggarong, Kalimantan Timur

Dikasih icip kakak Fera tahu susu. Agak kurang puas dengan rasa dan teksturnya. Padahal sebelumnya belum pernah makan bahkan liat yang namanya tahu susu. Akhirnya nemu resep yang pas. Sepertinya ini akan menjadi menu kesukaan di rumah.

2. Tahu Susu KW Super Simple

11 orang berencana membuat resep ini

Dikasih icip kakak Fera tahu susu. Agak kurang puas dengan rasa dan teksturnya. Padahal sebelumnya belum pernah makan bahkan liat yang namanya tahu susu. Akhirnya nemu resep yang pas. Sepertinya ini akan menjadi menu kesukaan di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 pcs
  1. 10 pcstahu putih
  2. 4-5 siungbawang putih (tergantung ukuran) yang telah dihaluskan
  3. 1 sdmgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 500 mlair
  6. 1,5 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih matikan kompor. Tambahkan bawang putih, baking soda, garam, dan kaldu bubuk. Aduk.

  2. 2

    Potong tahu menjadi 4 bagian. Masukkan potongan tahu ke dalam air yang telah ditambahkan bawang putih tadi. Goyangkan panci agar seluruh tahu terendam air. Tutup panci dan diamkan sekitar 1 jam.

  3. 3

    Setelah 1 jam, pindahkan tahu ke toples. Tata dengan rapi dan tambahkan sedikit air rendaman tadi. Pernah nyoba tanpa dipindah toples dan jadinya pas digoreng tahunya hancur.

  4. 4

    Masukkan toples yang berisi tahu ke kulkas. Biarkan selama minimal 5 jam.

  5. 5

    Setelah 5 jam, goreng tahu dengan minyak panas dan api besar. Jangan dibalik sebelum sisi bawah tahu kering. Setelah kecoklatan angkat dan sajikan.

  6. 6

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Adhitya
Dapur Adhitya @Dapur_Adhitya
pada
Tenggarong, Kalimantan Timur
seorang wanita biasa yang berusaha berdamai dengan dapur,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa