Udang Saus Telur Asin / Salt Egg Prawn
Ngga punya cerita spesial siy dari resep ini, yang pasti lagi pengen aja masak dan makan ini, soalnya favorit banget sama udang 🦐 apalagi yang ukurannya agak besar..cukup 1 tapi udah puas makannya..👩🏻🍳😍
Udang Saus Telur Asin / Salt Egg Prawn
Ngga punya cerita spesial siy dari resep ini, yang pasti lagi pengen aja masak dan makan ini, soalnya favorit banget sama udang 🦐 apalagi yang ukurannya agak besar..cukup 1 tapi udah puas makannya..👩🏻🍳😍
Cara Membuat
- 1
Buat Udang Gorengnya terlebih dahulu, yaitu udang yang sudah dibersihkan di potong bagian matanya, jangan di buang kulit dan ekorny, belah punggungnya sedikit, lalu marinasi dengan garam dan lada selama kurang lebih 15-20 menit;
- 2
Kocok 2 butir telur secara terpisah, siapkan tepung maizena secukupnya untuk nanti melapisi seluruh bagian udang (10 ekor);
- 3
Panaskan wajan dengan minyak cukup, masukan udang kedalam telur kemudian lapisi dengan tepung maizena sampai tertutup semua badan udang, kemudian goreng sebentar saja, karena udang cepat kering, begitu seterusnya sampai udang habis. Angkat saat udang sudah berwarna keemasan, jika sudah sisihkan;
- 4
Panaskan margarin hingga meleleh, masukkan bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah dan hijau, tumis sampai harum;
- 5
Masukkan bubuk telur asing, aduk perlahan, tambahkan sedikit saja garam, bubuk kaldu ayam dan lada putih secukupnya, aduk rata;
- 6
Masukkan seluruh udang goreng, aduk perlahan dan diamkan sesaat agar bumbu meresap, setelah itu angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Udang Saus Telur Asin / Prawn Salted Egg Udang Saus Telur Asin / Prawn Salted Egg
Beberapa waktu lalu trend banget segala makanan dikasih saus telur asin 😁 sampai ke camilan2 kulit ikan, kulit ayam dibalut jg dg saus telur asin. Kalau di rumah sini anak2 sih yg doyan … pokoknya fav nya anak2 yg creamy2 , ngejuuu yg asin2 gurih lah 😆Biasa makan udang saus telur asin di resto, ya kalau ada pilihan lain misalnya ikan , cumi saya pilih itu karena 1 anak saya alergi udang … kasian kalo kita order udang , dia sendiri yg ngga makan 😂Masak sendiri dirumah aja bu, gampang kog … masak sendiri sausnya bisa banyaak kalau beli harganya ngga murah dan kadang saus nya cuma sedikit . Seingat saya dulu pernah kog share resep saus telur asinnya disiniTadi saya masak pakai kuning telurnya 8 jadinya lumayan banyak , sy ambil sebagian sausnya buat cocolan tahu goreng … enak juga 😍Ditunggu Cooksnap nya 🤗
-
Udang Saos Telur Asin/Prawn Salted Egg Udang Saos Telur Asin/Prawn Salted Egg
Nyoba masakan pake saos telur asin 😊Beberapa kali mau masak batal terus gegara ga ada telur asinnyaPunya saya jadi merah gegara pake cabe merah yang besar 2 bijiSumber: utube Spice n Pans
-
Udang Krispi Saus Telur Asin - Salted Egg Crispy Prawn Udang Krispi Saus Telur Asin - Salted Egg Crispy Prawn
Serius, ini enak banget🫶🏻 🍤Sebelum liburan, stok makanan yg sudah di buka seperti susu, butter, telur asin yg mungkin tidak bisa taruh lama atau daging/ seafood frozen yg akan berbau, perlu pelan pelan di masak. #IsiKulkasKu #GAS2025Ini ekspres ga perlu marinasi dulu.Resep lama dr ayam salted egg inihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17050877Kita bisa olah jadi makanan enak dan bergizi .Happy holiday~#GAS2025#Udang #Shrimp #Crispy #Krispi#Ayam #SaltedEgg #Telur#TelorAsin#SliceCuteCake
-
Prawn salted egg / udang saus telor asin Prawn salted egg / udang saus telor asin
Paling demen makan dan masak salted egg hehe... walaupun pantangan buat org diet sbnernya 😁🙏🏻
-
Udang saos telur asinSalted egg prawn Udang saos telur asinSalted egg prawn
Ga pengen ke pasar,karena menikmati hari libur,tapi ga mungkin ga masak.Buka lemari es ada telur asin dan udang di freezer. Langsung eksekusi buat ini aja dengan bahan yg ada dirumah.
-
Salted egg yolk prawns (Udang saus telur asin) Salted egg yolk prawns (Udang saus telur asin)
Penasaran sama olahan telur asin yang akhir akhir ini agak booming.
-
Udang Saos Telur Asin / Udang Salted Egg (Pakai Telur Asin Utuh) Udang Saos Telur Asin / Udang Salted Egg (Pakai Telur Asin Utuh)
Baca-baca resep yang lain cuma pakai kuning telur aja.Karena ngerasa sayang, coba coba pakai 1 telur asin utuh dan rasanya enak juga. Bedanya cuma sausnya ga halus aja tp dr segi rasa lumayan enak.Untuk takaran asin manis sesuaikan selera ya, jangan lupa tes rasa. Silahkan dicoba.
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Masak sesuai request pasti abisnya cepat...🤭 si mas bero lagi ngidam makan udang saus telur asin, biasanya sih buat saus nya dari kuning telur asin asli, tapi kali ini saya pakai yang instan aja, rasa sama enaknya...🤗#PejuangGoldenApron3#DirumahAja#TantanganMasak#MasakMingguKe7#juli2020
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar