Kerupuk Tahu

Jadi ceritanya, rumah temen saya itu dekat dengan pabrik tahu kuning. Setiap main kesana pasti di jamu dengan kerupuk tahu ini, lama-lama saya doyan juga sama kerupuk ini. Mau minta ga enak kan, beli juga katanya lagi kosong, akhirnyaa nyobain deh buat sendiri dirumah. Dan viollaa.. berhasil dalam 1 kali percobaan.. sepertinya saya berbakat masak LOL (bercanda) hehee
Kerupuk Tahu
Jadi ceritanya, rumah temen saya itu dekat dengan pabrik tahu kuning. Setiap main kesana pasti di jamu dengan kerupuk tahu ini, lama-lama saya doyan juga sama kerupuk ini. Mau minta ga enak kan, beli juga katanya lagi kosong, akhirnyaa nyobain deh buat sendiri dirumah. Dan viollaa.. berhasil dalam 1 kali percobaan.. sepertinya saya berbakat masak LOL (bercanda) hehee
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Siapkan 1 wadah besar untuk mengaduk adonan.
- 2
Haluskan tahu kuning, sisihkan. Kemudian lanjutkan haluskan bawang putih.
- 3
Masukan tahu dan bawang putih ke dalam 1 wadah, tambahkan juga tepung tapioka, garam, dan kaldu. Aduk sampai merata dan tidak lengket.
- 4
Bentuk adonan seperti membuat pempek, namun lebih gendut, seperti pada gambar.
- 5
Kemudian kukus adonan, balut dengan cooking paper, karna kebetulan saya tidak punya, maka saya memakai daun pisang. Tujuannya adalah agar adonan tidak menempel.
- 6
Setelah dikukus, angkat adonan, kemudian masukan ke dalam kulkas selama 1 hari 1 malam, tujuannya agar adonan menjadi keras, dan mudah untuk dipotong.
- 7
Setelah 1 hari 1 malam, potong adonan tipis tipis seperti ukuran kerupuk, tata dalam nampan, lalu jemur sampai kering. Kalau hari sedang panas, jemur 1 hari saja cukup.
- 8
Setelah kering, kerupuk siap untuk di goreng. Meskipun ukurannya ketika dijemur mengkerut, ketika digoreng akan mengembang, dan tentu saja sangat crunchy..
Resep Serupa
-
Kerupuk Tahu Kerupuk Tahu
Bikin yang kriuk kriuk hari ini, anak2 suka sekali beli kerupuk tahu tapi setelah itu pasti kena radang, jadi coba bikin sendiri, lebih terjamin utk pemakaian minyaknya walau harga minyak lg kurang bersahabat😄 demi si buah hati tetaplah maju terus pantang mundur 😉Source: Nissa fawwas#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanTahu#PekanPosbar#TahuTempe#KerupukTahu#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Kerupuk Tahu Kerupuk Tahu
Krn selalu ada stock tahu, pas buka cookpad ada resep kerupuk tahu,wah tertantang banget sy pingin sekali mencoba buat, aaat itu kepikir "apa sy bisa yah buat"😂😀 tp dng nekat dan semangat sy coba lakukan step by step mengikuti resep dari #NisaFawwas sy buat hanya 1/2 porsi 😂😀takut kl gagal gak nyesel buang bahan😀😀. Alhamdulillah siang buat lalu masuk frezer,pagi di potong2/di iris tipis lalu di jemur, malam sy goreng, amazing kerupuk bs merekah sempurna..kaget dan seneng banget..akhirnya sy berhasil membuat kerupuk tahu😀😀💪👍💞💕 resep asli bs di klik di sini👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12832916-kerupuk-tahu?invite_token=Ucebjz1dWJGPU4JEDnM5beia&shared_at=1600210725#semanggisuroboyo#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#dewisaraswati#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id DEWI SARASWATI -
Kerupuk Tahu Kerupuk Tahu
Sebenarnya kalo kalo pengen buat kerupuk tahu ini lbh pas kalo pake tahu pong.. krn kadar air lebih sedikit dr tahu lokal kita..Tp brhubung sulit cari tahu pong.. jd pake tahu biasa yg aku proses kayak bikin tahu bulat baru kemudian di bumbui...Renyah.. enak dan kayak kerupuk tahu khas Kediri..Spesial mksh untuk Bunda Junetha Sintya atas resepnya.. ijin share yaa.. Dhiah Oddie -
Kerupuk Tahu Kerupuk Tahu
Kalo beli dipusat oleh2 kerupuk tahu ini mahal bgt moms ..isi sedikit bs smp 25k an..buat sendiri yuk bahan nya murah n gampang buat nya yuyun_yasmine -
-
-
Kerupuk Tahu Kerupuk Tahu
Source : Dhiah OddieYang kriuk kriuk mari merapat. Hehe bikin jajanan lebaran lagi, ngejar waktu maraton buat bikinnya. Sehari bikin lebih dari 1 jenis. Kadang sampe malem baru kelar, gak papa yg penting dibikinnya pake full cinta ♥Resep sudah saya modif ya mbak, hatur nuhun resepnya. Devs_R -
Kerupuk Tahu Kerupuk Tahu
Source : Youtube THVMasih ada tahu dikulkas karena mau ditinggal balik sby dibikin camilan biar anak2 suka. Cukup pake 2 bahan sana lumayan langsung ludes setelah digoreng. Maap fotonya seadanya krn emang lagi di desa 😊#Berburucelemekemas#Resolusi2019#saturesepsatupohon Ragil Wulandari -
-
Kerupuk Tahu Kerupuk Tahu
Suka dapet ini, oleh2 dari orang2 yang abis pulang kampung, enak banget kalo makan ini ga brenti😍Kalo kangen sama cemilan satu ini, bikin aja, gampang kok, jadi gausah sampe nitip orang yang pada pulang kampung😅 Joanne Sebastian -
Kerupuk Tahu kriuk Kerupuk Tahu kriuk
Ada tahu goreng di kulkas, rencana mau bikin tahu walik tapi lagi malas lama lama di dapur, cari yg cepat saja akhirnya jadi krupuk tahu😁#resolusi2019#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Kerupuk Tahu Ketumbar Kerupuk Tahu Ketumbar
Yeeay akhirnya berhasil membuat kerupuk sendiri, suatu kebanggaan untuk diriku. Alhamdulillah..Source : @faridaSulthan_0107#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Farida#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)