Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/2 sdtbawang putih bubuk (atau 3siung bawang putih halus)
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1/4 sdtkaldu jamur (atau penyedap rasa)
  7. 100 mlair hangat
  8. 4 helaidaun bawang (iris tipis)
  9. BAHAN ISIAN :
  10. Abon sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang putih, lada, kaldu. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit. Lalu uleni sampai stengah kalis, masukkan irisan daun bawang. Uleni lagi sampai adonan benar² tercampur dan kalis.

  3. 3

    Ambil adonan lalu pipihkan, beri isian abon lalu bulatkan. Begitu seterusnya sampai adonan habis.

  4. 4

    Panaskan air sampai mendidih, tambahkan 1sdm minyak. Masukkan cilok. Rebus sampai cilok terapung. Lalu angkat

  5. 5

    Biar lebih kenyal, setelah direbus cilok saya kukus agar teksturnya lebih kenyal dan empuk. Kukus ±10menit. Dan cilok siap dihidangkan selagi masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Pamungkas
Ratna Pamungkas @cook_14180298
pada
Karawang
Sepenuhnya ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

asegaf
asegaf @cook_25829007
Untuk
satu kilo jadi berapa biji cilok y bun

Resep Serupa