Sup ikan hiu

Endah Meidiastanti
Endah Meidiastanti @cook_2625868
Jepara - Jawa Tengah

Di tukang ikan langganan bawa ikan hiu yg tersangkut jaring nelayan, penasaran akhirnya beli yg kecil untuk explore jenis2 ikan

Sup ikan hiu

7 orang berencana membuat resep ini

Di tukang ikan langganan bawa ikan hiu yg tersangkut jaring nelayan, penasaran akhirnya beli yg kecil untuk explore jenis2 ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan hiu ukuran kecil, bersihkan lalu potong menjadi 4 bagian
  2. 1 ruasjahe di geprek
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 6 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang putih
  6. secukupnyagaram, lada, gula
  7. 2 gelasair putih
  8. sedikitmertega untuk menumis bumbu
  9. secukupnyadaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mertega dg api kecil, masukkan bawang putih, bawang merah dan jahu geprek hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan air setelah mendidih masukkan daging ikan jangan diaduk karena daging ikan hiu sangat lembut dan mudah hancur, masukkan gula, lada dan garam tunggu hingga mendidih. angkat sajikan dengan taburan daun bawang dan daun kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Meidiastanti
Endah Meidiastanti @cook_2625868
pada
Jepara - Jawa Tengah
Cooking for fun with my daughter
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa