Urap sayur

Tiani
Tiani @cook_10154471
Jakarta Timur

Masih pagi masih wfh juga, pengen masak urap sayur. Pagi-pagi ke tukang sayur deket kos. Bagi yang gak suka beberapa sayuran seperti kemangi atau sayur lainnya Monggo diganti sayurnya. Ini urapnya versi saya ya bun silakan mencoba.

Happy cooking 😄

Urap sayur

4 orang berencana membuat resep ini

Masih pagi masih wfh juga, pengen masak urap sayur. Pagi-pagi ke tukang sayur deket kos. Bagi yang gak suka beberapa sayuran seperti kemangi atau sayur lainnya Monggo diganti sayurnya. Ini urapnya versi saya ya bun silakan mencoba.

Happy cooking 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✳ Bahan Urap:
  2. 1/2kelapa parut (beli yang sudah diparut)
  3. 1 bungkus kecilterasi abc
  4. 1 sdmgula aren/ gula pasir
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 10 buahcabai merah
  8. 5 buahcabai rawit
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1/2 sdtpenyedap
  13. 1 sdmminyak
  14. Sayuran
  15. 1 ikatbayam daun besar
  16. 100 gramtaoge
  17. 1/2 ikatkacang panjang
  18. 1 ikatkemangi
  19. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air rebus satu persatu sayuran.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam hingga halus.

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam lengkuas dan terasi. Setelah harum tambahkan gula agar sedikit berkaramel dan masukkan parutan kelapa.

  4. 4

    Aduk hingga merata sampai parutan kelapa agak kering tambahkan penyedap. Cek rasa

  5. 5

    Sajikan sayuran rebus dengan bumbu urap, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiani
Tiani @cook_10154471
pada
Jakarta Timur
Anak rantau ibukota, masak karena emang suka. Masakan rumahan masakan harian dengan bahan dan alat-alat yang sederhana.Ibu-ibu, kakak online semua silahkan jika berkenan recook ya resep-resep saya dan jangan lupa kirim foto recooknya😊😊IG: @warafarli00551
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa