Kastengel

Lusy Kartikasari
Lusy Kartikasari @cook_24256754
bekasi

recook resepnya teh Ricke Indriani, tp bahan-bahannya menyesuaikan yang ada dirumah alhamdulillah tetap enak. hehe..

Kastengel

10 orang berencana membuat resep ini

recook resepnya teh Ricke Indriani, tp bahan-bahannya menyesuaikan yang ada dirumah alhamdulillah tetap enak. hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples
  1. 200 grmentega
  2. 100 grbutter
  3. 200 grkeju cheddar
  4. 350 grterigu protein renda/sedang
  5. 50 grmaizena
  6. 20 grsusu bubuk (saya 1 bungkus d*ncow)
  7. Olesan:
  8. 2kuning telur
  9. 1 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega dan butter sebentar saja hanya sampai tercampur (kurang lebih 2 menit)

  2. 2

    Masukkan keju parut, aduk dengan kecepatan rendah sampai tercampur. matikan mixer

  3. 3

    Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak agar tidak ada yang menggumpal. aduk dengan sendok kayu. satukan adonan dan bulatkan

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, gilas sampai dengan ketebalan kira-kira 0,8 s.d 1 cm. cetak dengan menggunakan cetakan/dipotong menggunakan pisau. oles dengan bahan olesan kemudian taburi keju parut

  5. 5

    Panaskan oven kira-kira 125-140 derajat, kemudian panggang selama 30 menit atau lebih sampai kastengel berwarna kecoklatan (saya menggunakan suhu 125 derajat)

  6. 6

    Setelah matang, angin-anginkan dahulu kue sebelum dimasukkan ke dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusy Kartikasari
Lusy Kartikasari @cook_24256754
pada
bekasi

Komentar

Resep Serupa