Bubble Homemade

Rahmah Bee
Rahmah Bee @ismerrahmah
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Doyan sekali kalau minum milk tea/thai tea dengan bubble. Penasaran juga cara membuatnya apalagi bisa diakali pakai nutrijel bubuk. #PejuangGoldenApron3

Bubble Homemade

24 orang berencana membuat resep ini

Doyan sekali kalau minum milk tea/thai tea dengan bubble. Penasaran juga cara membuatnya apalagi bisa diakali pakai nutrijel bubuk. #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusnutrijel bubuk coklat ukuran besar
  2. 7 sdmtepung tapioka
  3. 3 1/2 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Secukupnyaair panas
  6. 1 1/2 bongkahgula merah ukuran sedang (bisa kurang atau lebih)
  7. 2 sdmtepung tapioka untuk baluran

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung tapioka dan bubuk nutrijel ke dalam wadah, aduk rata. Larutkan gula ke dalam air panas yang mendidih. Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam wadah pastikan tidak terlalu encer.

  2. 2

    Aduk dengan sendok dan lanjutkan dengan tangan agar adonan tercampur rata. Bagi adonan menjadi beberapa bagian.

  3. 3

    Ambil adonan dan gulung. Setelah itu potong kecil-kecil untuk dibentuk bulat. Masukan bubble yang sudah dibentuk ke dalam baluran tepung agar tidak lengket saat di masak. Rebus sampai mendidih dan tiriskan.

  4. 4

    Rendam dengan air dingin. Masak gula merah yang sudah dihancurkan dengan 50 ml air. Masukan bubble ke dalam air gula merah. Biarkan masak selama 3 menit.

  5. 5

    Jika sudah mendidih angkat dan dinginkan. Bisa pindahkan ke dalam wadah bersih. Bubble siap dinikmati dengan teh susu. Aku langsung menggunakannya karena kalau disimpan di kulkas takut keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmah Bee
Rahmah Bee @ismerrahmah
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
Selain hobi membaca saya menemukan bahwa saya senang memasak 🐥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa