Bolu Ketan Hitam

Akhirnyaaa kesampaian juga bikin bolu kesukaan ponakan 1 ini. Alhamdulillah percobaan pertama bisa dibilang sukses. Cucok dilidah 😍
source: youtube mama adeeva (dgn sedikit modifikasi)
Bolu Ketan Hitam
Akhirnyaaa kesampaian juga bikin bolu kesukaan ponakan 1 ini. Alhamdulillah percobaan pertama bisa dibilang sukses. Cucok dilidah 😍
source: youtube mama adeeva (dgn sedikit modifikasi)
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak (jangan sampai kaku). Kurang lebih 10menitan.
- 2
Sembari menunggu, saya ayak campuran tepung ketan hitam, baking powder, vanilli dan garam.
- 3
Jika sudah putih berjejak, turunkan speed ke rendah, masukkan perlahan-lahan tepung yang sudah diayak hingga habis.
- 4
Lanjutkan dengan memasukkan minyak dan santannya. Jangan terlalu lama, matikan mixer.
- 5
Gunakan spatula untuk memastikan semua bahan sudah tercampur semua dengan merata. Masukkan adonan ke loyang chiffon uk.diameter 24cm. Hentakkan 3x agar tidak ada rongga udara.
- 6
Oven pada suhu 160° selama 45 menit (tergantung oven masing-masing ya). Lakukan uji tusuk dengan tusuk sate untuk memastikan bolu telah matang sempurna. Selamat mencobaa 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Assalamualaikum..Bolu kesukaan saya, kalo iseng pun bikinnya ini. Tapi bolu ini juga bisa dijadikan hantaran di Hari Raya, yang penting jangan lupa di hias dengan cantik untuk momen spesial yaa...Bersyukur banget gabung di Komunitas Cookpad, tambah ilmu, tambah teman, tambah kemampuan juga karena ikut challenge ini itu, termasuk challenge GATA, walaupun jadi team mepet terus, tapi alhamdulillah Allah mudahkan..Ditambah support dari suami, yang selalu nemenin ngerjain PR GATA sampai selesai. Pokoknya maasya Allah syekaliii...Yuuk tetap semangat menebar resep2 kecenya mba @Herlyna_dhitian , mba @Si_Mak_ke , mba @pawonpuri juga semua cookpaders..Semoga Cookpad sukses terus dan Cookpaders dikasih sehat selalu..Source : YT Luvita Ho#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana#GenerasiAprontis#GraduationPartyGATA#HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak Bunda Aisharana -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Sore" paling nikmat santai sambil minum teh biar lebih nikmat nyemil bolu ketan hitam juga 😁#PejuangGoldenApron3#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya Nita Afrianti 745 -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Awalnya bocil pengen bolu, langsung deh bikin bolu ketan hitam versi kukus, dan alhamdulillah pada suka.Tadinya mau dishare buat setor #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 49, tapi apalah daya bolu udah keburu ludes.Karena bocil minta bolu ketan hitam lagi, akhirnya bikin lagi tapi versi panggang.Diresep sebelumnya saya pernah share Bolu Ketan Hitam Panggang dgn metode all in one.Kali ini saya nyontek resep dari mbak Chalistaa Kitchen.#PejuangGoldenBatikApron#Week49 Nadhifa SF -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Sesaat lalu bolu ini sempat viral, akhitnya bisa kesampaian juga bikin bolu satu ini, dan.... semua pada suka😍😍 anti seret teksturnya lembut banget#GAS2025#Coboy2025#KudapanCokelat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_ChocoChocolate#CookpadCommunity_Surabaya unis shodiqin -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Salah satu bolu pavorit😍 rasanya yg gurih, lembuuut krenyes krenyees...bikin mulut ga mo berenti😓, satu slice manaa cukuup... dapet resep dr IG resepnya @irmaherdian. Makasih resep syantiiknya loh mbaa...cuuss resep Sa'adah Amsari -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Video Cara Buatnya Bisa Disaksikan Di Youtube Channel "Uli's Kitchen"👉https://youtu.be/Gq0GuddMbGkFollow Juga IGnya di @Ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/#boluketanhitam#bolukukusketanhitamHappy Cooking And Baking❤ Uli's Kitchen -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Perdana bikin alhamdulillah berhasil.cb resep dari youtube dapur dafa Tati Sweet -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Haii haiii.. Lama banget ga pernah upload di Cookpad, maafkan moms soalnya lagi fokus berkarir hahahaha.. Kali ini mumpung lagi cuti panjang dan baru nemuin resep yg oke jadi inget buat diupload. Dasarnya sih aku ga pernah ya nyobain ketan item yg bentuk bubuk, palingan juga makan bubur ketan item doang jadi menurutku hasil bolu ini berasa kyk makan bubur bayi gitu. Wadalaahh.. Teksturnya ga sehalus kalau pake tepung biasa ya, rada grenjel2 gitu berasa ketan itemnya. Pas masih panas uhh sedep bener aromanya. Awalnya bingung mau nyetak pake loyang kotak biasa atau loyang chiffon, ahh daku galau takutnya gagal kl dicetak pake loyang chiffon. Waktu dipanggang beneran dag dig dug dikit2 diintipin dari pintu kacanya hahahaha.. Alhamdulillah pas matang sukses, ahh senangnya. Yuk moms cobain resep ini.. Selamat mencoba! :) Mega- -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bismillah😊Alhamdulillah setelah off sekian lama,mood nya kumpul kembali 😁hayuk ah yang punya stok Tepung Ketan Hitam dan Santan nya langsung aja di coba Resep Simple dan enak nya bolu ketan hitam ini,di Zamin nagih dan bikin ketagihan😁#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Banyak resep yang saya bagi adalah bebikinan dalam rangka ngabisin stok² bahan di rumah. Ada 2 bungkus tepung ketan hitam, yang 1 sudah dipakai sedikit ya ud sisanya kubuat bolu ini aja jadi PRnya tinggal ngabisin 1 bungkus lagi aja nanti. Augie Felicia -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bismillah, sudah lama pingin buat bolu ketan hitam, baru kesampaian sekarang. Kuliner Aku -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bolu jadul yang punya rasa khas dan ngangenin. Jarang nih yang jual di pasaran. Rasanya berpasir dan lembut banget. Ditambah saya campurkan butter kedalmnya, jadi semakin wangi dan enak. Yuk jadiin salah satu #kuebasah #kuelebaran 😁#festivalramadhancookpad#TiketMasukGoldenApron3 Azie Darmawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar