Nagasari Pisang

Ghina Puteri
Ghina Puteri @ghinaputeri
Bekasi

Punya sisaan daun pisang bikin pepes kemarin, mau dibuang sayang, akhirnya bikin yg manis ahh, ini salah satu jajanan pasar favorit aku 😃

Nagasari Pisang

18 orang berencana membuat resep ini

Punya sisaan daun pisang bikin pepes kemarin, mau dibuang sayang, akhirnya bikin yg manis ahh, ini salah satu jajanan pasar favorit aku 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 porsi
  1. 300 grtepung beras
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 120 grgula pasir
  4. 1 sdtvanili bubuk
  5. 900 mlsantan (2 bgkus kara campur air 900 ml)
  6. 1 bungkussusu bubuk Dancow
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sisirpisang uli
  9. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, masukan santan, garam, gula pasir, tp beras, tapioka, susu bubuk aduk rata

  2. 2

    Nyalakan kompor masak dgn api sedang sambil terus di aduk agar tidak menggumpal, buat adonan seperti bubur sumsum

  3. 3

    Setelah adonan menjadi bubur, matikan kompor, sisihkan tunggu hingga hangat

  4. 4

    Potong-potong daun pisang, menjadi 25 potong, garang di atas api agar lentur tidak mudah robek, lalu sisihkan

  5. 5

    Potong-potong pisang menjadi 3 bagian

  6. 6

    Ambil selembar daun pisang, isi dgn 1 sdm adonan, lalu taro pisang, tutup lg dgn adonan, lakukan sampai habis

  7. 7

    Bentuk lipat amplop, lalu kukus kurleb 25 menit

  8. 8

    Angkat, dan siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghina Puteri
Ghina Puteri @ghinaputeri
pada
Bekasi
Mamak muda beranak 3, yg hobi nya makan dan masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa