Sate Taichan Goreng, Dijamin Nagih

Laurensia
Laurensia @cook_17715291
Surakarta, Jawa Tengah

Iseng-iseng pengen bikin sate taichan. Dan ini first time aku buat. And the taste is really good, damn. Ohemji enak banget. Kalian harus coba. Ini versiku yaa bisa dimodif sesuai kesukaan kalian

Sate Taichan Goreng, Dijamin Nagih

Iseng-iseng pengen bikin sate taichan. Dan ini first time aku buat. And the taste is really good, damn. Ohemji enak banget. Kalian harus coba. Ini versiku yaa bisa dimodif sesuai kesukaan kalian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 45 menit
14 tusuk
  1. Sate Ayam Taichan
  2. 1/4 kgayam (daging saja)
  3. 2Bawang putih halus
  4. sedikitGaram
  5. sedikitLada
  6. Tusuksate secukupnya
  7. Secukupnyamargarin
  8. Sambal Taichan
  9. 8cabe rawit ukuran sedang
  10. 4bawang putih
  11. secukupnyaAir
  12. Garam secukupny
  13. secukupnyaGula
  14. Sedikitperasan lemon / jeruk nipis / cuka

Cara Membuat

30 - 45 menit
  1. 1

    Pertama siapkan daging ayam yang sudah di potong kecil2 (jangan terlalu besar) lalu berikan bawang putih yang sudah di haluskan / bubuk bawang putih. Tambahkan sedikit garam dan lada (sedikit saja karena sudah gurih dari bawang putihnya)

  2. 2

    Lalu ambil tusuk sate, tusuk daging ke-tusukan sate. Sampai habis.

  3. 3

    Jika sudah diamkan sebentar, lalu kita siapkan bahan sambal. Jika sudah disipkan semua. Siapkan cobek /uleg an atau blender. Masukkan cabai dan bawang putih sampai halus.

  4. 4

    Jika sudah halus siapkan wajan kecil lalu masukan sambal yang sudah dihaluskan, tambahkan air secukupnya 5 sdm - 7 sdm. Lalu tambahkan garam,gula secukupnya dan tambahkan sedikit perasan lemon / 1 sdt cuka (lebih enak pakai lemon/jeruk nipis) lalu masak sebentar. Sampai dengan mendidih dan siap untuk dihidangkan.

  5. 5

    Sate yang sudah di diamkan tadi, panggang diatas teflon yang sudah panas dan diberi sedikit margarin. Lalu panggang sate sampai matang, jangan lupa dibolak-balik agar matangnya merata. Lalu jika sudah matang, angkat sate dan sate siap dimakan beserta sambalnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laurensia
Laurensia @cook_17715291
pada
Surakarta, Jawa Tengah
Hanya seseorang yang hobby dan senang untuk memasak dan berkreasi dengan masakan baru. Just enjoy my recipe. Salam kenal semuanya, jangan lupa recook yaa kalau kalian suka sama resepku... Makasih ❤
Lebih banyak

Resep Serupa