Risol Kentang Rendang

FiDy
FiDy @FiDyFie_cook27
Gresik, Jawa Timur

Kapan hari ada teman yang kasih rendang kalengan. Promosi katanya, hehehe. Alhamdulillah, sudah lama ngga makan rendang. Karena isi dan bumbunya banyak, simpanlah dikulkas. Daripada ngga kepakai2, buat risol sajalah. Itung2 sneknya anak2, lumayan.
Note : simpan dalam freezer ya moms

#PejuangGoldenApron2
#dirumahaja
#kentang #rendang

Risol Kentang Rendang

5 orang berencana membuat resep ini

Kapan hari ada teman yang kasih rendang kalengan. Promosi katanya, hehehe. Alhamdulillah, sudah lama ngga makan rendang. Karena isi dan bumbunya banyak, simpanlah dikulkas. Daripada ngga kepakai2, buat risol sajalah. Itung2 sneknya anak2, lumayan.
Note : simpan dalam freezer ya moms

#PejuangGoldenApron2
#dirumahaja
#kentang #rendang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 buah
  1. 2 buahkentang sz sedang
  2. 1 buahwortel
  3. 1 kalengrendang uk. kecil
  4. secukupnyagaram gula
  5. 1 bkssoun, seduh air hangat
  6. 20 lbrkulit lumpia
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. 3-4 sdmtepung terigu
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan kulit kentang dan wortel. Cuci bersih, lalu potong kotak2. Goreng kentang setengah matang, goreng wortel juga. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan rendang, kentang dan wortel dalam wajan penggorengan. Gunakan api kecil. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan garam dan gula. Icip rasa. Masukkan soun. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat. Dinginkan.

  3. 3

    Ambil sesendok, lalu lipat dan gulung. Rekatkan dengan adonan basah (adonan tepung di campur air). Masukkan risol kedalam adonan basah, lalu guling2kan pada tepung panir. Taruh dalam wadah. Sebelum di goreng, simpan dalam lemari es.

  4. 4

    Sebelum di goreng, keluarkan risol dan diamkan hingga bersuhu ruangan. Kemudian goreng risol hingga kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FiDy
FiDy @FiDyFie_cook27
pada
Gresik, Jawa Timur
"Tidak boleh seseorang memanfaatkan milik orang lain tanpa izinnya."Dapurku...Surgaku🌹Mencari pahala dan ridho dengan berusaha memasak makanan kesukaan keluarga yang halal lagi baik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa