Roti krucil
kalo baru belajar roti masih banyak kekurangannya dari bentuk nya, kalo rasi seperti ny uda lumayan enak. Mohon maaf jika kurang berkenan, karena masih belajar. Dan roti krucil, adalah salah satu kesukaan anak - anak ku sewaktu masih kecil. Jadi sekaramg ingin membuat lagi.
Roti krucil
kalo baru belajar roti masih banyak kekurangannya dari bentuk nya, kalo rasi seperti ny uda lumayan enak. Mohon maaf jika kurang berkenan, karena masih belajar. Dan roti krucil, adalah salah satu kesukaan anak - anak ku sewaktu masih kecil. Jadi sekaramg ingin membuat lagi.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan nya. Masukan air hangat + ragi dan gula pasir sedikit, aduk rata dan tutup dengan kain, diamkan selama 10 menit sampai ragi nya mengembang sempurna.
- 2
Setelah 10 menit dan ragi mengembang, siapkan tempat masukan tepung terigu + gula pasir + aduk rata masukan ragi yang sudah mengembang perlahan-lahan
- 3
Ulenin adoan sampai setengah kalis, kemudian tambahkan minyak sayur dan garam, ulenin lagi hingga kalis. Kemudian tutup.dengan kain, diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat dari adonan awal.
- 4
Siapkan isian, Setelah adonan mengembang bagi rata menjadi beberapa adonan kecil. Bulatkan dan pipihkan, masukan isian potongan coklat atau keju.
- 5
Bulatkan kembali lagi, setelah semua mya sudah diberikan isian semua, kemudian ditutup kembali dengan kain, selama 30 menit diistirahatkan sampai mengembang.
- 6
Siapkan bahan olesan, kuning telor dan SKM. Setelah mengembang adonan isi beri olesan atas nya dan beri toping, siapkan loyang, panaskan dan masukan adonan jika.sudah diberi olesan dan toping ke dalam loyang.
- 7
Panggang selama 45 menit atau hingga matang kekuningan. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Krimcis Roti Krimcis
Baru pertama kali buat roti sobek dan pake krimcis.. Hasil ny lembut banget anak dan suami doyan..
-
-
Roti Krumpul Roti Krumpul
Roti andalan kalo ada acara di kampung 😄Roti krumpul, roti dengan taburan gula pasir.Resepnya recook dari mbak Nur Ikasari 🙏🏻#PejuangGoldenApron3
-
-
Roti Krumpul Roti Krumpul
Roti Krumpul alias roti nostalgiaan merupakan sejenis roti sobek dgn taburan gula pasir yg lembut. Nah sensasi crunchy dari gula pasir ini yg bikin roti krumpul menjadi khas bgt. Pokoknya syukaa deh biarpun ga pake isian tapi dah yummy bgt.... Bikinnya juga cukup simple, dan cocok bgt buat tmn ngeteh ato ngopi disore hari.Tema semarak clover mggu ini ditentukan oleh mbak Herlina Wulansari. Temanya adalah membuat Aneka Roti atau #BreadTime ..Arti kata:❤Kalis artinya adonan tidak melekat lagi pada mangkok atau wadah.❤Elastis: adonan dapat melar hingga tipis tanpa sobek atau putus.Ciri adonan yg sudah kalis elastis:💖Permukaan adonan halus, licin dan mengkilap (shiny)💖Adonan dapat meregang hingga tipis tanpa sobek atau putus.Note: Jika saat menguleni adonan cukup lama tetapi adonan msh terasa lengket bisa ditambahkan tepung terigunya sedikit demi sedikit sampai adonan bisa kalis elastis. Selamat mencoba ya teman teman semua..😘❤#Semarak_BreadTime#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia
-
Roti Krumpul Roti Krumpul
Lagi kangen roti krumpul, klo di solo enak2 di ngawi blm nemu roti krumpul yg sesuai selera. Trus cobalah bikin...😅
-
Roti Croissan Roti Croissan
Hai semua... Kali ini saya buat roti Croissan cocok buat sarapan pagi ,temennya minum teh ...
-
Roti Roti
Source : lilana wijaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_padang#community_sumbar2109Setelah sekian lama males ngeroti akhir nya d nekati ngeroti lagi dengan sebelumnya d pelajari trik trik dan ilmunya dr teman2.Alhamdulillah akhirnya hasil sesuai keinginan walopun bentuk masih kurang mulus dan bagus.Artinya masih perlu banyak latihan.Yang penting roti kali inj berhasil dan anak2 suka.Alhamdulillah
-
Roti Roti
Menuhin janji buat share resep😂 maap lama yaa😁 padahal tinggal nyontek di buku resep, tapi ada aja kendalanya kalo mau posting 🙈cuss resepnya yaaaresep roti ini bisa dibuat macam-macam bentuk, topping, dan isian baik asin maupun manis. semua disesuaikan dengan kesukaan masing” yaa,, aku buatnya 2x resep 600gr tepung. aku share versi 1 resepnya yaa....RotiSource : Buku Serba-serbi bakingrebake by me
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar