172. Trancam

#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
Week 3
#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku
Minggu 76
Kali ini temanya berkreasi dengan kuliner tradisional. Yang ini resep ala ibu saya. Biar berasa kaya mudik, sebagai gantinya dimasak ajah makanan asal Jawa Tengah ini.
#Trancam adalah mirip dengan #urap kalo di Bogor, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kencur, daun kemangi dan timun. Semuanya serba fresh dan dicampur dengan kelapa parut berbumbu bawang putih, cabe, daun jeruk & kencur.
172. Trancam
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
Week 3
#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku
Minggu 76
Kali ini temanya berkreasi dengan kuliner tradisional. Yang ini resep ala ibu saya. Biar berasa kaya mudik, sebagai gantinya dimasak ajah makanan asal Jawa Tengah ini.
#Trancam adalah mirip dengan #urap kalo di Bogor, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kencur, daun kemangi dan timun. Semuanya serba fresh dan dicampur dengan kelapa parut berbumbu bawang putih, cabe, daun jeruk & kencur.
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan bumbu
- 2
Campurkan dengan parutan kelapa
- 3
Bungkus dengan daun pisang. Kukus kurang lebih selama 15 menit
(kalo saya ditumpangin atas magic com sekalian masak nasi) - 4
Iris kecil sayuran. Lalu campurkan sayuran dengan kelapa yang sudah dikukus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Trancam Trancam
Bismillah.Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang terdiri dari berbagai macam sayuran seperti timun , kemangi , kacang panjang ,kubis putih yang dipotong-potong dan dicampur dengan parutan kelapa berbumbu.Trancam kerap kali disamakan dengan urap. Tetapi keduanya sebenarnya memiliki perbedaan.Urap merupakan sayur-sayuran matang yang dicampur dengan bumbu kelapa, sedangkan trancam merupakan campuran berbagai sayuran lalapan mentah berbumbu kelapa.Alhamdulillah ada stok toge, kacang panjang dan daun kencur. Langsung eksekusi dibikin trancam.Yuuk..... cobain... simpel, enak, dan sehat insyaAlloh.#sayurtanpadaun#GAS2025 Umi Aisyah -
70. Trancam 70. Trancam
Salad sayur ala lidah Jawa... masakan ini mirip dengan urap urap...bedanya bahan dan bumbunya mentah semua...jangan lupa semua bahan dicuci bersih dengan air matang agar lebih aman untuk disantap...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Dapur Amoh Phytri -
Trancam Trancam
Sore2 pengin makan yang seger2. Buka kulkas, masih punya kacang panjang, timun, kemangi dan tauge. Jadilah menu yang serba mentah ini dikombinasi dengan bumbu urap yang masih ada di kulkas juga. Taraaa....jadilah menu sederhana yang endes dan seger luar biasa....trancam....selamat mencoba. Yulias Untari -
-
Trancam Trancam
Ini salah satu menu kesukaan almarhum papa. Dan saat baca resep trancam Chef Desi Masterchef, langsung pengen banget bikin untuk mengenang papa.Trancam ini mirip urap / gudangan yang menggunakan bahan fresh / mentah.#fe#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi201932 CIA Febri -
Trancam Trancam
Trancam ya bukan terancam.. Hihihi.Makanan khas Jawa Tengah ini mempunyai kemiripan dengan urap atau gudangan. Bedanya urap atau gudangan sayurnya direbus terlebih dahulu, sedangkan sayur trancam disajikan mentah. Ketiganya disajikan dengan kelapa parut yang dibumbui. Agar lebih awet biasanya kelapa parutnya dikukus dulu. Kali ini aku bikin yang mentah aja. Rasanya sedap. Recook resep dari mbak Fitsas dengan sedikit perubahan.Pas banget buat setoran GA, bangga kirim recook dan acara Clover yg bertema me recook resep mbak fitsas yg kemarin menjadi juri. 1 resep 3 event 🤭Source : Fitri Sasmaya#13#GA_theNextLevel#BanggaKirimRecook#KreasiRecookFitsas#RecookFitsasWithClover#CookpadCommunity_Solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Neili -
Trancam Trancam
Salah satu makanan favourite saya yang sehat, saya bilangnya indonesian-style salad.Bumbunya sama seperti urap sayuran, hanya saja yang membedakannya adalah trancam menggunakan sayuran segar mentah tanpa dimasak.Bikinnya gampang banget dan yang pasti enak.Temen trancam saya kali ini adalah beras shirataki untuk mengurangi asupan kalori. Putu Rea -
Trancam Trancam
Trancam ini sebenarnya urap kan yaa?? cuma ini versi mentahnya.. semua bahan ga direbus. Menarik!! yuk recook 😁🥦catatan! kali ini aku buat berbeda..kelapanya aku kukus pake daun pisang biar wangi.kalau kalian mau dimasak bersama bumbu diwajan panas boleh juga.#TiketGAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#ResepMbaReny895 Reny Prastiwi -
Trancam Trancam
#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos #Cookpadcommunity_YogyakartaTrancam merupakan salah satu makanan seperti urap namun dimakan dengan cara tanpa dipanaskan atau dimasak. Pembuatan trancam ini sangat simpel namun harus menggunakan bahan-bahan yang segar agar rasa yg dihasilkan enak. Mbakyu Echa/EkaDH
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar