Roti 'O

Tika Damayanti
Tika Damayanti @Chef_tikadamayanti

Alhamdulillah.. akhirnya roti 'O (KW super wkwk) berhasil dibuat untuk pertama kalinya.. berkat request-an dari jeng ria, umma mayang, ummi rita dan beberapa teman lain.. hihi yuk,, coba bikin juga ^^

Roti 'O

Alhamdulillah.. akhirnya roti 'O (KW super wkwk) berhasil dibuat untuk pertama kalinya.. berkat request-an dari jeng ria, umma mayang, ummi rita dan beberapa teman lain.. hihi yuk,, coba bikin juga ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah roti
  1. Bahan Adonan:
  2. 300 gramtepung terigu
  3. 1 butirkuning telur
  4. 100 mlair susu hangat
  5. 1 sdmragi instan/fermipan
  6. 3 sdmgula pasir (boleh lebih/kurang)
  7. 4 sdmmentega
  8. Bahan filling
  9. 1 butirputih telur
  10. 2 sdmgula halu
  11. 4 sdmtepung terigu
  12. 4 sdmmentega
  13. 4 sdmkopi instan larutkan ke dalam 4 Sdm air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Baca Basmallah dan tersenyum :)

  2. 2

    Buat adonan: masukan tepung terigu, gula pasir, kuning telur, ragi instan dan air susu hangat. Aduk dan uleni hingga setengah kalis. Lalu masukan mentega dan uleni kembali hingga benar-benar kalis dan adonan bisa elastis tidak sobek.

  3. 3

    Setelah adonan kalis, tutup rapat dan diamkan selama 20 menit hingga adonan mengembang. Setelah adonan mengembang, lalu kempeskan. Kemudian bagi adonan dan bentuk adonan menjadi bulat dan tata diatas loyang yang sudah diberi alas.

  4. 4

    Sambil menunggu adonan mengembang dengan sempurna. Langkah selanjutnya yaitu membuat filling: campurkan mentega dan gula halus, lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai rata. Lalu tambahkan tepung terigu, putih telur dan kopi aduk hingga semua tercampur rata. Lalu masukan filling ke dalam piping bag/ plastik biasa.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang sempurna, tuang filling keatas permukaan adonan roti dengan gerakan memutar. Lalu panggang dengan api sedang selama 30 menit (Oven tangkring)

  6. 6

    Alhamdulilah... roti O Siap dinikmati bersama keluarga ^^ mudah kan, selamat mencoba ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tika Damayanti
Tika Damayanti @Chef_tikadamayanti
pada
Bisa Masak itu Cantik ♡
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa