Roti O

Wuri Nur Hayati
Wuri Nur Hayati @Ny_OeripRahardjo
Yogyakarta

Anak2 suka sekali sama roti O ini, setiap kali ayahnya dinas pasti minta oleh-oleh roti O. Berhubung ayahnya tidak dinas keluar kota, jadinya ga pernah lagi ke bandara. Biasanya beli gofood kalo ada promo. Kali ini nekat bikin sendiri biar irit, dipakelah mesin bread maker buat ngulen... Hehehhehe

Roti O

32 orang berencana membuat resep ini

Anak2 suka sekali sama roti O ini, setiap kali ayahnya dinas pasti minta oleh-oleh roti O. Berhubung ayahnya tidak dinas keluar kota, jadinya ga pernah lagi ke bandara. Biasanya beli gofood kalo ada promo. Kali ini nekat bikin sendiri biar irit, dipakelah mesin bread maker buat ngulen... Hehehhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30menit
12 buah
  1. 250 grterigu (saya pakai segiriga biru)
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 sdtragi/permipan
  4. 50 grgula pasir
  5. 2 SDMsusu bubuk (saya pakai dancow)
  6. 90 mlair
  7. 30 grmargarin (saya pakai blueband)
  8. Sejumputgaram
  9. Topping :
  10. 55 grgula halus (saya gula pasir lalu blender)
  11. 50 grmargarin (saya pakai blueband)
  12. 60 grterigu
  13. 1scht kopi bubuk (saya pakai nescafe classic)
  14. 1putih telur

Cara Membuat

1 jam 30menit
  1. 1

    Campur terigu, gula pasir, telur, ragi, air dan susu. Uleni 1/2 kalis.

  2. 2

    Masukkan margarin dan sejumput garam, uleni sampai kalis.

  3. 3

    Biarkan mengembang +-1jam

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan adonan dan uleni lagi.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 12 bagian (@43-44gr)

  6. 6

    Bulatkan adonan, lalu tutup dengan serbet kering, sisihkan, biarkan mengembang +-45menit.

  7. 7

    Panaskan oven 175 C

  8. 8

    Buat toping, yaitu campurkan margarin dan gula sampai rata, lalu masukkan terigu, aduk rata.

  9. 9

    Tambahkan kopi bubuk dan putih telur, aduk rata. Masukkan ke dalam piping bag.

  10. 10

    Ambil adonan yg telah mengembang tadi, lalu beri toping.

  11. 11

    Panggang selama 25menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wuri Nur Hayati
Wuri Nur Hayati @Ny_OeripRahardjo
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa