Kue Cubit Lembut

🌹Dapoer Nenk 🌹
🌹Dapoer Nenk 🌹 @Nenk_Agung_Wono
Tangerang Banten

Udah lama pengen eksekusi resep ini,baru hari ini kesampean,bt cemilan para bocah ,ini sy bikin 2 resep sekaligus, kalo mau setengah nya tinggal bagi dua aja resepnya.sourch : Dapur Enta YouTube👌🏻😘

Kue Cubit Lembut

Udah lama pengen eksekusi resep ini,baru hari ini kesampean,bt cemilan para bocah ,ini sy bikin 2 resep sekaligus, kalo mau setengah nya tinggal bagi dua aja resepnya.sourch : Dapur Enta YouTube👌🏻😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 300 grtepung terigu protein sedang
  3. 200 grgula pasir
  4. 200 grmargarine, cairkan
  5. 300 mlsusu cair putih
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1 sdtvanili bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. secukupnyaMeises Coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, timbang sesuai dgn ukuran.

  2. 2

    Cairkan margarine, biarkan dingin.

  3. 3

    Dalam wadah : ayak jadi satu tepung terigu, baking powder,soda kue dan garam, sisihkan.

  4. 4

    Dalam wadah lain : Kocok telur,gula pasir dan vanili bubuk dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, kurang lebih 10 menit.

  5. 5

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dgn kecepatan paling rendah.

  6. 6

    Masukkan susu cair bergantian dgn margarin cair,sambil diaduk kembali hingga rata dgn menggunakan spatula,hrs benar" rata ya, jgn sampai ada margarin yg mengendap,bisa bantat nanti kuenya.

  7. 7

    Tutup adonan dgn serbet, diamkan selama 30 menit.

  8. 8

    Panaskan cetakan martabak mini,oles tipis dgn margarin,tuang 3/4 adonan kedlm cetakan, tutup, biarkan hingga setengah matang.

  9. 9

    Setelah setengah matang,beri taburan meises coklat diatasnya, tutup kembali,biarkan hingga tanda"kue sdh matang,jika dipegang permukaan kuenya sdh tdk lengket.

  10. 10

    Angkat, sajikan.😘🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌹Dapoer Nenk 🌹
🌹Dapoer Nenk 🌹 @Nenk_Agung_Wono
pada
Tangerang Banten
🌹ibu dari 3 bidadari,suka bgt coba" resep baru,biar semakin tambah ilmu,biar bisa lbh byk share, biar bisa lbh bermanfaat bagi yg lain, belajar sambil trs mencoba,ga kenal putus asa, pantang menyerah🌹
Lebih banyak

Komentar (3)

Ayu Primasari
Ayu Primasari @cook_19747888
G pakai ragi ya bun?
Susu cair bisa g di ganti dg santan/air?

Resep Serupa