46. Cireng Bumbu Rujak ala Mama (Gluten Free)

Resep ini saya dapat dari mama saya dan menjadi andalan. Hal yang berbeda dari biasanya, pakai bawang goreng dan ini bebas gluten. Cireng nya montok, tidak berminyak dan pas digoreng ga meledak karena saya punya tips sendiri. Harus banget coba, ditunggu foto dan recook nya! ^^
46. Cireng Bumbu Rujak ala Mama (Gluten Free)
Resep ini saya dapat dari mama saya dan menjadi andalan. Hal yang berbeda dari biasanya, pakai bawang goreng dan ini bebas gluten. Cireng nya montok, tidak berminyak dan pas digoreng ga meledak karena saya punya tips sendiri. Harus banget coba, ditunggu foto dan recook nya! ^^
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung singkong, tepung beras, garam, ketumbar, lada dan bawang goreng. Lalu masukan air panas. (Tips: Air harus benar-benar panas), lalu aduk rata sampai bisa dibentuk.
- 2
Bentuk adonan. Pastikan tidak terlalu tebal dan terlalu tipis. Hal ini nanti berpengaruh saat digoreng.
- 3
Panaskan minyak, gunakan api sedang ya. Tunggu sampai benar2 panas. Lalu goreng. (Tips: Jangan goreng terlalu banyak, agar tidak menempel).
- 4
Pada saat menggoreng dan sudah kecoklatan, tusuk cireng dengan spatula agar tidak meledak. Aduk lagi, Lalu angkat dan sisihkan.(Tips: Agar tidak berminyak, jangan matikan api sebelum mengangkat cireng yg matang).
- 5
Bumbu rujak : Rebus semua bahan sampai gula meleleh, lalu blender di akhir.
- 6
Gak berminyak, montok, nikmat untuk cemilan, Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Bumbu Rujak (Gluten Free, Non MSG) Cireng Bumbu Rujak (Gluten Free, Non MSG)
Cemilan kesukaan akuuu😍 Bikin nya gampang, insya Allah anti meledak ya, hehe. Luarnya crispy, dalamnya kenyal. Aku bikinnya gak pake terigu, jadi ini gluten free☺️ Rizki Puspita -
Cireng Bumbu Rujak Gluten Free (Non MSG) Cireng Bumbu Rujak Gluten Free (Non MSG)
Penyuka Aci-acian 🤣😂Kali ini ga pake tepung terigu/gluten free Fariza Wardah -
#45 Cireng Bumbu Rujak #45 Cireng Bumbu Rujak
08-03-2019. 9-4.Masih belum sempurnasih, tapi not bad'lah untuk pemula 😅. Kelihatannya gampang tapi ternyata tdk semudah yg trlihat di video IG (keasinan hadeh 😆, biasa pakai garam halus, tadi pakai garam besar2, agak kebanyakan 😅)Untuk bumbu rujaknya, setiap resep bisa berbeda trgantung selera. Ada yg ditambah bawang putih, ada yang ditambah terasi, ada yg langsung disiram minyak panas ada pula yang di tambah air lalu di masak lagi.Ada yg suka pedas manis (banyakin gula merah & cabai), ada yg suka sedikit asin/ bahkan asam, ada juga yg suka aroma bawang.Sekali lagi, trgantung ktrsediaan bahan dan selera 🤗 (istilah dlm dunia peng'crafter'an tu ATM aka amati, tiru, modifikasi) 😍#nb: goreng dg api kecil, minyak sudah tua dan tenggelam 🤗👌#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke9#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Kebumen Ratna Khoirunnisa -
34. Cireng bumbu rujak 34. Cireng bumbu rujak
Assallamualaykum .. gmn puasa nya buibuk ???Padahal tiap hari masak, harus nya bisa setor resep tiap hari ya buibuk . Apadaya ibuk punya bayi yang lagi semangat 45 . Jadi jarang banget bisa poto resep nya . Hari ini ibuk bikin cireng bumbu rujak recook resep temen IG ibuk . Apalagi sambel nya enak banget . Buibuk bisa cobain buat cemilan abis buka puasa menjelang sahur 🤭🤭🤭 .#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Rimbian Bimbi -
-
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Wah, dari awal baca surat mamah yg clue-nya: simpan aku di freezer, panaskan, lalu hidangkan, langsung dapat ide bikin onde- onde frozen. Setelah nunggu dapur istirahat, sampailah hari ini yg mana saya seharusnya bikin onde- onde frozen tapi lupa beli bahannya 😭 Mau bikin donat pun kayanya udah ga keburu. Cek kulkas isinya cuma tepung tapioka, auto bikin cireng yg super sederhana tapi yummy!!! Cireng ini bisa disimpan di freezer & sudah ramai pula bisnis cireng frozen lho. Mau makan kapanpun gampang, tinggal goreng 😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Week9#RamadanCamp_Misi4 Ken -
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Cireng kenyal anti meledak kalau digoreng. Bisa untuk stock cemilan di kulkas, tinggal goreng deh Atikacristy -
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Pertama bikin cireng dan berhasil. Pake resepnya Moms KaylanKafiyaKhaleef, cirengnya enak dan gak meledak-meledak saat digoreng.Tadinya saya pikir bikin 1 resep ini kebanyakan ternyata ludes dong. Terimakasih Moms KaylanKafiyaKhaleef, #KamuInspirasi 🙏😘#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo Elvira Yus -
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Sebetulnya kemaren saya buat cilok tapi karena ibu dan adek saya request pngen dibuatin cireng, yaa mau gag mau sekalian aja dibuatin..Lumayan juga see kan gag ribet buatnyaa..Selamat mencoba.. Lina Wijayanti -
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Cireng ini rasanya krispy diluar dan lembut didalam.Resep ini dari youtube cahanel mbak Uli's Kitchen. Nadhifa SF -
66.Cireng Bumbu Rujak 66.Cireng Bumbu Rujak
BismillahMumpung bisa nih..sekali" ikutan#CABEKU..pas bgt temanya#PakKetipakTepung..kesukaan ummi ini..bikinnya dirumah uti,ngga taunya uti doyan bgtt..resep asli punya mba Doriehan,ana bikin sambelnya seadanya bahan tok..tpi tetep enaak alhamdulillah Dapur Ummah -
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Dulu saat puasa waktu kuliah selalu masak bareng dikosan terus bikin camilan contohnya cilok, lalu cilok digoreng tapi malah meletus kemana mana, heheheheDulu sempat ingin buat cireng tapi belum tahu caranya dan nggak berani goreng takut meletus lagi, akhirnya ditunda lama dan sekarang baru terealisasikan, hmmm terlalu heheheKebetulan td mama saya beli cireng tapi isinya cuma 10, otomatis kurang, akhirnya iseng bikin cireng yang aman alias nggak meletus, hehehe, ternyata simpel dan cepat buatnyaResep ini dijamin aman tidak meletus letusRenyah, gurih, dan kenyal, enakMohon maaf ada satu step foto yg terlewat saat menggoreng, hehe#Festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan#cookpadcommunity_solo Marlina Shinta Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar