Cara Membuat
- 1
Campurkan daging ayam giling, tepung tapioka, sebagian wortel; irisan daun bawang dan telur kocok. Aduk rata.
- 2
Kemudian masukkan semua sisa bahan kecuali sisa wortel. Aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.
- 3
Siapkan cetakan talam yang sudah diolesi minyak atau margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan.
- 4
Siapkan panci kukusan. Masukkan cetakan ke dalam kukusan lalu kukus selama 15 - 20 menit bergantung tingkat kematangan. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Dimsum siap disantap.
Resep Serupa
-
Dimsum Dimsum
Nah .. dimsum ini sebenarnya resepnya sama dengan pangsit. Jadi adonan pangsit aku bagi jadi 2, sebagian tak bikin pangsit, sebagian lagi tak bikin dimsum.Kalau dimsum dikukus, kalau pangsitnya direbus. Praktis kan .. bisa jadi cemilan disaat weekend. Apalagi kalau imlek gini biasanya pasti hujan. Dan kalau hujan pasti malas tuh kmn", paling enak juga nginem di dapur bikin cemilan. Pas banget kan .. hujan" makan pangsit kuah, nyemil dimsum. Perut kenyang, hatipun senang. 😅🤭Setor ke 2 untuk posbarnya #GenkGadoGado semoga berkenan .. Meski bentuknya masih amburadul, tapi yang pnting rasanya .. yukk bikin untuk cemilan nanti malam.#GongXiFaCai3G#PosbarLunarParty#MerahkanSemangatmu#GenkGadoGado#MasakAsik#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#dapur_sandra Sandra Risma -
Dimsum Dimsum
Makanan asal tiongkok ini sudah populer banget di Indonesia. Lumayan mudah untuk menemukan makanan ini di kaki lima, di kafe atau restoran2. Dimsum adalah daging yang di bungkus dengan kulit pangsit dengan rasa yang gurih dan kenyal. Cocok banget dicocol dengan saus pedas, di makan saat masih hangat. Hhmm yummii....😋Resep ini buat setoran Cookies-nya mba Anna Hadi, makasih mba Anna😍Di resep ini saya skip garam dan kaldu bubuk untuk bumbu isiannya karena rasa gurihnya sudah di dapat dari perpaduan minyak wijen, saus tiram dan kecap asin. Yukk intip resepnya...😉Link resep aslinya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12313069-dinsum?invite_token=tEkK58qoESa3APp9DwBei1NN&shared_at=1622878655Source : AnnaHadi_ant#Cookies_AnnaHadi#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten Keinara FR -
Dimsum Dimsum
Bismillah. Alhamdulillah dapet resep dimsum yg cocok, berkali2 gagal bikin dimsum, ya keras lah ya alot lah kalo udah dingin, kurang nendang lah rasanya 😂 tapi gpp, justru dari kegagalan itu saya banyak belajar 😊Untuk kulit dimsumnya (kulit pangsit) saya homemade, bekas potongan kulit dimsum saya goreng sehingga menjadi kulit pangsit goreng 🥰Resep dimsum dan kulit pangsit (ada di halaman sebelah 😁) by YT asahid&tehyung, dengan sedikit modifikasi 🙏🏼Resep saus dimsum by YT Nabil’s Kitchen Ririn Andarini -
Dimsum Dimsum
Ada banyak jenis dumpling di dunia. Korea punya Mandu, Jepang punya Gyoza. Resep disini adalah teknik bikin Steamed Chinese Dumpling/Shu Mai. Versi Shu Mai yg masuk ke Indonesia dipanggil Dimsum. Disini yg dibahas yg pakai kulit dumpling. Yg saya maksud Dimsum disini adalah Shu MaiBedanya apa sih antara Dimsum & Siomay?Dimsum. Teksturnya lebih kasar dibanding siomay. Full daging. Teksturnya moist & kerasa harum minyak wijen makanya cenderung agak oily juga. Penggunaan tepung cuma 20% dari adonan keseluruhan. Fungsinya cuma supaya adonan nempel aja. Campuran dagingnya lebih enak kalau pakai daging ayam dicampur udang. Ayam supaya si dimsum ini kokoh, udang supaya si dimsum ini gurih karena ada aroma amisnyaSiomay. Tepung 50% bahkan kadang-kadang 70%. Biasanya dagingnya cuma ayam aja, ikan aja atau udang ajaSource : @dianayupuspitasari (IG)#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu28#SrikandiGA3 Silmia Latifah Irhami
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12900815
Komentar