Ghanaian Jollof rice

Sayu Komang Sumarni
Sayu Komang Sumarni @cook_23033278

Pas ke Amrik ketemu African American tinggal Di Ohio , lalu Sampai saat ini jadi salah satu favorite ku .

Ghanaian Jollof rice

Pas ke Amrik ketemu African American tinggal Di Ohio , lalu Sampai saat ini jadi salah satu favorite ku .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ltrBeras mogul (Beras mati kata orang2)😂
  2. 1/2 kgRibs
  3. 1 bhpala (belah jadi 2 bagian)
  4. Bumbu halus :
  5. 10 siungbawang merah
  6. 7 siungbawang putih
  7. 10 bijicabe keriting
  8. 3 bhtomat
  9. 25 grMinyak samin
  10. 3 sdmOlive oil
  11. 3 sdmminyak untuk menumis
  12. Acar timun(Gak usah dijelasin ya you guys udah akhli nya hahaha 😂)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak ribs/ iga Sapi setengah matang saja. Angkat sisihkan.

  2. 2

    Goreng semua bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukan kembali iga, Beras dan sisa air bekas rebusan iga ke dalam bumbu yg dimasak kecilkan api,masukan pala yg Di belah dua (ukur air dan Beras tinggi air sedikit diatas beras) lalu tutup pancinya alasi serbet agar air tidak menetes ke Nasi.masak sampai matang,

  4. 4

    Masak Hingga air nya sat(duh Bahasa apa pula ini) hahaha 😂

  5. 5

    Sajikan panas dengan taburan bawang goreng dan acar,,, lezatooo

  6. 6

    Ehhhh ada tambahan gbr nih biar Gak penasaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sayu Komang Sumarni
Sayu Komang Sumarni @cook_23033278
pada

Resep Serupa