Mencoba bolu tape resepnya Anita Desy, rasanya enak banget, trus coba2 tepung terigunya diganti dengan tepung mocaf, ternyata hasinya sama2 enak dan lembut.

Mencoba buatnya pakai tepung mocaf. Hasilnya bagus. Empuk dan moist.Selamat mencoba.#bolutape#glutenfree#PejuangGoldenBatikApron

Pengen nyemil tapi dengan tepung Gluten Free dan gula aren. Ramuan Tepung gluten Free ini bener2 mirip dengan tepung terigu dan bisa dipake apa aja yaa. Dan krn tepung mocaf pun juga agak mahal, jd lebih irit dan hemat 😁🤭. Hasil bolu ini beneran lembut dan menul2 gak kalah sama tepung terigu, cuman loyang saya kepanjangan jadi jadinya terlihat pendek 😁😁🤭.. Selamat mencoba 🤗🤗

Hujan-hujan maunya ngemil melulu 😄.Mumpung di rumah ada tape singkong, saya membuat bolu tape tapi pakai tepung beras.Sesekali pencernaan perlu diistirahatkan dari makanan yang mengandung terigu 😉. Takaran gula saya kurangi karena saya pakai gula singkong. Vanili saya skip.Bolu tape gluten free versi ini mudah dipraktekan, dan bahannya juga mudah didapat.Saya cooksnap bulan September tapi baru sempat nulis resepnya sekarang🙏.Source: nilashanf#CookpadCommunity_Bekasi

Punya stock tape singkong di rumah lumayan banyak, karena anak-anak suka makan olahan tape.🍠Saya memang membiasakan anak-anak makan tape singkong karena tape merupakan prebiotik yang sangat bagus untuk pencernaan.Dari resep mba Desriayu, saya dapat resep baru dalam pembuatan bolu tape panggang.🍥Bahan ada yang saya ganti karena menyesuaikan kondisi anak saya. Terigu saya ganti tepung gluten free. Mentega saya ganti margarin+almond butter+minyak kelapa. Saya tidak pakai keju.Walaupun bahan basic ada yang diganti, bolu tape resep mba Desriayu tetap empuk menul menul😍.Terima kasih mba Desriayu, tetap semangat sebagai sesama #PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook

Memanfaatkan sisa tape singkong dan kebetulan ada tepung mocaf iseng-iseng di buat bolu tape. Kelamaan ngoven jd garing bget wkwkwk tp enak juga😁😁#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_community

Seperti judulnya Ini bolu tape ngg pake tepung terigu ngg pake gula.Sebagai produsen mocaf sy hrs meyakinkan kpd yg lain bahwa Ini lho tepungnya Indonesia.Mocaf itu tepung dr singkong lebih halus tapi bukan tapioca.Keunggulan tepung MocafMOCAF merupakan kependekan dari “Modified Cassava Flour “ atau “Modifikasi Tepung Ketela Pohon”. Namanya berbau asing tapi penemu dan pengembangnya orang Indonesia. Mocaf adalah murni tepung lokal baik dari sisi bahan maupun teknologinya.Keunggulan Tepung Mocaf antara lain :1.Mengandung kalsium, fosfor, dan serat yang lebih tinggi daripada tepung terigu,Kaya vitamin C2. Mengandung fitoestrogen, suatu hormon yang berfungsi untuk mencegah menopause dini yang biasa tejadi pada kaum wanita.3. Warna Lebih Putih,4. Aroma singkong hilang (tidak ada aroma tape),5. Tekstur lebih halus,6. Elastisitas meningkat,7. Lebih mengembang saat digunakan sebagai bahan baku pembuatan olahan kue,8. Hilangnya rasa pahit yang kadang muncul pada singkong.9. Rendah gula, aman dikonsumsi oleh semua orang10. Cocok bagi penderita diabetes, autis dan celiac disease.bisa digunakan untuk berbagai keperluan seperti untuk tepung gorengan, membuat bubur, membuat aneka kue seperti donat, brownies, kue bolu, kue kering, dsb. Dengan keunggulan tepung mocaf yang luar biasa ini, bisa digunakan juga untuk makanan tambahan bagi bayi, campuran pembuatan roti, dan bahan dasar mie.

Bolu tape ini benar-benar empuk nyus nyus, meski gak pake tepung terigu sama sekali. Dan sebagai pengganti, pake tepung beras. Waktu proses oven tu harum tape memenuhi seisi rumah 🥰. Minggu ini spatula 3C, nimbrung syantik bersama mb @Erlina mengupas tuntas tentang gluten free... Sebagai apresiasi karena mb Erlina sdh berkenan berbagi ilmu, maka sy cooksnap resep mb Erlina yang Bolu Tape pake tepung beras.... Yuuukk wajib cooksnap, karena mudah n simpel bngt!!!#Spatula3C_CooksnapErlina#Spatula3C#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah...Bolu Tape dibuat marmer versi gluten free Alhamdulillah enak lembut resep andalan jualan dapurdinar yuuk dicoba Bun

Bismillah...bolu tape kesukaan dan salah satu menu jualan dapur Dinar Alhamdulillah versi gluten free pun laris Krn rasanya tak kalah dgn yg pake terigu yuuk dicoba Bun

Minggu ke-5 (Maret 2022)Tantangan posbar minggu ini adalah membuat panganan gluten free, yang artinya makanan itu harus bebas tepung terigu.Kebetulan dikulkas ada stok tape. Emang udah niat mau bikin bolu tape. Tapi kalau tanpa tepung terigu gimana rasanya? Tepung mocaf pun gak punya... Penasaran juga nih... karena belum pernah mencoba bikin bolu tanpa tepung terigu.Akhirnya cari2 resep, dan nemu resepnya Kucingrabbit [ Anny ]. Langsung eksekusi deh...Ternyata rasanya gak ada bedanya dengan bolu biasa. Jadi gak nyangka juga kalau ini bolu gluten free...Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/6074987#PekanPosbar#GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah... kesukaan banget bolu tape ini Alhamdulillah jadi bakulan laris dapur Dinar.... selalu setia dengan resep teh Ricke Ordinary Kitchen hari ini buat pesenan yg sdg diet minta yg versi Gluten-free gantinya dengan tepung mocaf jika terigu mau diganti dengan tepung GF takarannya dikurangi 20 gr ini tips dari sahabat di IG