Beef teriyaki ala ala

Naeni Amriyati
Naeni Amriyati @mama_naeni
Garut

Lagi pengen beef teriyaki hokben, tapi disini ga ada hokben, mau ke kota sebelah masih takut bepergian jauh. Disini saya bikin pake paprika, menyalahi kodrat ya sebenernya 😅. Dimaafkan ya

Beef teriyaki ala ala

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen beef teriyaki hokben, tapi disini ga ada hokben, mau ke kota sebelah masih takut bepergian jauh. Disini saya bikin pake paprika, menyalahi kodrat ya sebenernya 😅. Dimaafkan ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 1/2 buahpaprika hijau (bisa skip)
  4. 3 sdmsaus teriyaki
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 2 siungbawang putih (haluskan)
  9. 1/2 ruas jarijahe (haluskan)
  10. 1/2 sdtgaram (atau sesuai selera)
  11. secukupnyaGula pasir
  12. 150 mlair
  13. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging, bawang bombay dan paprika tipis memanjang. pinggirkan dulu paprika dan bawang bombay untuk dimasukkan terakhir biar ga kematengan

  2. 2

    Campurkan semua bumbu (kecuali gula garam) dengan potongan daging, aduk sampai rata, diamkan 1 jam

  3. 3

    Setelah 1 jam, panaskan wajan dan minyak, tumis daging hingga setengah matang, tambahkan air, gula, garam, koreksi rasa

  4. 4

    Setelah rasa pas dan daging matang, masukkan paprika dan bawang bombay, aduk2 dan diamkan sebentar, matikan api, sajikan selagi panas bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naeni Amriyati
Naeni Amriyati @mama_naeni
pada
Garut
memasak itu menyenangkan 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa