Kolak pisang uli dan ubi ungu
Belanja sayur pagi ini, tiba² langsung kepengen buat kolak... Pas banget kang sayurnya bawa bahan² buat kolak. Akhirnya pagi² langsung di eksekusi jadi kolak... Dan keinginanku terpenuhi, kolaknya legit banget 😆
#pejuanggoldenapron3
Kolak pisang uli dan ubi ungu
Belanja sayur pagi ini, tiba² langsung kepengen buat kolak... Pas banget kang sayurnya bawa bahan² buat kolak. Akhirnya pagi² langsung di eksekusi jadi kolak... Dan keinginanku terpenuhi, kolaknya legit banget 😆
#pejuanggoldenapron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi ungu, cuci dan tiriskan. Kupas pisang uli, lalu masing2 potong menjadi 2 bagian. Kemudian kukus ubi ungu dan pisang uli sampai matang.
- 2
Haluskan ubi ungu, lalu beri tambahan sagu dan gula halus. Uleni hingga tercampur
- 3
Bentuk bulat ubi ungu yg sudah di uleni tadi. Warnanya cantik😍
- 4
Rebus ubi ungu hingga mengapung, angkat dan tiriskan
- 5
Didihkan air, lalu masukan daun pandan. Tambahkan gula merah, gula pasir dan air tepung maizena. Jangan lupa tes rasa. Kemudian masukan ubi ungu dan pisang uli. Panaskan santan instan di panci lain, beri sedikit air, sejumput garam dan daun pandan.
- 6
Sajikan kolak pisang uli dan ubi ungu kedalam mangkuk. Dan siap untuk dinikmati😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar