Rabu, 25 Desember 2019Bismillah..Jamu yang dulu diajarkan Alm Ibu kalo pas dapat datang bulan ya Jamu Kunyit Asam bikinan sendiri... selain aman dari pengawet gula dan asamnya bisa disesuaikan dengan selera masing2.Yuk ajarkan pada anak perempuan kita agar bisa membuat jamu ini selain kunyit asam bisa mengurangi bau badan, bikin badan fit dan wajah lebih segar karena kandungan kunyit sendiri banyak banget 😍#mingguke51#semuatentangibu#racikanjamuibu#berburucelemekemas#cookpadcommunity_Semarang#cookinglovers#cookpadIndonesia#teamtrees

Dulu pas masih jaman sekolah ketika lagi datang bulan , Emak yang selalu membelikan jamu kunyit Asam di tukang jamu..Sekarang udah jadi emak2 kalau pengen jamu kunyit Asam Biasanya bikin sendiri .. 🤭#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_Menjamu#WedangJamu#PekanPosbar

Dulu saya sempat bikin jamu kunyit asam pake kunyit bubuk. Hari ini saya membuat jamu kunyit asam dengan kunyit asli

Kalau lagi datang bulan biasanya minum jamu kunyit asam biar memgurangi nyeri dan bau tidak sedap. Daripada beli, bikin aja mudah kok...

Ceritanya lagi pingin bgt Jamu Kunyit Asam karena saya tinggal di Denpasar jadi blm pernah tau ada Ibu2 jual jamu ngendong. Alhasil bikin sendiri aja 😊

BismillaahJamu..jamu..Kembali terngiang jaman kuliah dulu di Jogja.. sering banget jajan es jamu kunyit asam yang dijajakan di sekitaran boulevard atau masjid kampus.Dan kali ini untuk pertama kalinya bikin sendiri. MasyaAllah, seger banget ini jamunya. Ga kalah rasanya ama yang dijual2. Mau diminum hangat ataupun dingin sama aja nikmatnya..❤️❤️Sumber : @Visda_Ummu2H#PekanPosbar#WedangJamu#Kopijos_Ngewedang#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Jamu kunyit asam ala Dapurnya Umminya Aisyah

Jamu merupakan kata yang digunakan untuk menyebutkan jenis-jenis obat tradisional, di mana bahan-bahannya berasal dari bahan alami yang diracik khusus. Jamu sendiri adalah istilah yang berasal dari bahasa Jawa, tepatnya pada 16 Masehi. Kata Jamu berasal dari dua kata, yaitu “Djampi” dan “Oesodo” yang memiliki makna obat, doa, dan juga aji-ajian atau mantra.Di Indonesia, terdapat daerah yang disebut sebagai daerah penjual Jamu terbesar, yaitu Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah. Sampai-sampai di sana dibuatkan sebuah patung yang disebut Jamu Gendong.Pada #JelajahResepKhasNusantara kali ini saya mau setor resep Jamu Kunyit Asam yang saya recook dari Mbak Larasatiria, namun saya pakai hanya 40% dari resep dan ada sedikit modifikasi di pencairan asam jawa.Saat ini, Jamu Kunyit Asam sudah menjadi minuman herbal nasional. Bahkan sudah banyak versi instantnya. Tetapi, tak ada salahnya kita belajar membuat sendiri ya teman-teman.#PejuangGoldenApron3

Ini pengalaman sy membuat jamu sendiri,biasanya beli di mbak jamu gendong,..tapi karna menurut sy rasa jamu kunyit asam yang dibeli tawar dan encer jadi mencoba buatan sendiri,dan.....rasanya alhamdulillah, pas buat lancarkan tamu bulanan khususnya kaum hawa,😊

Kunyit itu antioksidan terbaik menurut saya, dari segi keamanan produk dan harga. Berbeda dengan buah-buahan dan sayuran kaya antioksidan namun rawan pestisida dan herbisida, kunyit cenderung lebih aman karena umbi tertanam dalam tanah. Mengolah buah dan sayuran agar antioksidan tetap terjaga juga tricky karena paling baik diolah dalam bentuk aslinya (realfood, minim pemrosesan).Dalam pengolahan kunyit harus dikupas terlebih dahulu kulitnya. Antioksidan ini akan lebih optimal ketika tidak terkena panas terus menerus (sebagai contoh jamu kunyit asam dimana potongan kunyit dan asam hanya disiram air mendidih, lalu didiamkan) namun rasa dan aroma memang kurang nendang jika hanya dibuat infused water seperti ini. Jadi dimasak saja deh biar nendang.Simfoni 6 Unsur :3 Bahan Utama : kunyit, asam jawa, daun pandan3 Unsur Indrawi :Aroma : wangi pandan dan kunyitRasa : asam (tanpa gula), asam ada manisnya (dengan gula jawa)Warna : kuning oranye dari kunyitpostingan ini spesial diposting dalam memeriahkan HUT CODE ke enam, alhamdulillah baru gabung Code setahun ini... Semoga Code semakin bermanfaat di tahun ke-6nya... Terimakasih kesabaran dan arahannya Bu @ArtiWinarni Bu @endang_prati Pak @veteranafghan, semoga bertambah sehat dan bahagia, serta umurnya berkah.. aamiin..#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#GAS2025

Aku #PilihMasak kunyit asam, karena aku suka minum jamu yang satu ini. Manfaat kunyit asam bagi kesehatan adalah meningkatkan daya tahan tubuh & meredakan nyeri saat haid. Banyak lagi manfaat kunyit asam yang lainnya. Disini, aku pake sirup gula merah karena gula merahnya sudah ditambah air kemudian direbus jadi sirup. Tidak ada stok gula merah di rumah. Jamu kunyit asam juga bisa berbagai versi, ada yang ditambah dengan campuran beras, & ada juga yang ditambah dengan jahe. Kali ini aku buat yang versi kunyit, asam, & gula saja. Cara buat jamu yang satu ini pun gampang banget.#PejuangGoldenBatikApron#JamuKunyitAsam#PilihMasak

Jamu kunyit asam memiliki khasiat yang luar biasa bagi kesehatan kaum wanita. Biasanya saya pesan jamu ini di mbok jamu yang mangkal di pasar. Tapi kali ini saya ingin mencoba bikin sendiri saja. Kebetulan ada teman yang mengajari saya cara bikinnya.