Bakwan teri

Ayyu Wulandari
Ayyu Wulandari @Ayyu_cookpad03

Lauk pelengkap untuk teman makan. Pastinya membuat nafsu makan meningkat 🤤🤤
Sedikit cerita lucu ketika mau mengambil gambar biar hasil agak bagusan terinspirasi untuk kekebun samping rumah. Ketika siap ambil gambar, tidak sengaja kupu-kupu hinggap dan jadilah fotonya dengan pemanis kupu-kupu 😂😂

#CABEKU
#pakketipaktepung

Bakwan teri

2 orang berencana membuat resep ini

Lauk pelengkap untuk teman makan. Pastinya membuat nafsu makan meningkat 🤤🤤
Sedikit cerita lucu ketika mau mengambil gambar biar hasil agak bagusan terinspirasi untuk kekebun samping rumah. Ketika siap ambil gambar, tidak sengaja kupu-kupu hinggap dan jadilah fotonya dengan pemanis kupu-kupu 😂😂

#CABEKU
#pakketipaktepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
Sekeluarga
  1. 500 grteri basah (bisa teri nasi/rebon)
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung maizena (kalo tidak ada diskip saja)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 cmkunyit
  6. secukupnyaKetumpar
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 sdmgaram
  9. 1/2 sdmkaldu bubuk
  10. 2 batangdaun bawang iris tipis
  11. 1 butirtelur
  12. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan teri dan buang bagian kepalanya.

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, ketumbar, dan kemiri

  3. 3

    Siapkan tepung terigu dan maizena, lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk

  4. 4

    Tambah kan air dan telur sampai tercampur rata. Kalo mau bakwan terlihat tebal adonan bisa dibuat agak kental kalo bakwan mau dibuat lebih crispy bisa tambahkan air sampai agak encer.

  5. 5

    Setelah adonan rata dan tidak bergerindil tes rasa kalo sudah pas bisa masukan teri dan irisan daun bawang haduk lagi sampai rata.

  6. 6

    Goreng bakwan dalam teflon/wajan dengan minyak yg sudah dipanaskan. Goreng sampai kuning keemasan.. Dan sajikan.

  7. 7

    Paling enak saat dimakan ketika hangat. Jika tidak langsung digoreng semua bisa simpan sisanya dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayyu Wulandari
Ayyu Wulandari @Ayyu_cookpad03
pada

Komentar

Resep Serupa