Ikan Tongkol bumbu kemiri

Anis_ Jingga
Anis_ Jingga @anisndeso
DKI Jakarta

Berhubung masih ada ikan tongkol dikulkas..langsung aja deh dimasak bumbu kemiri. Gurih dan pedas rasanya 😊😊

Ikan Tongkol bumbu kemiri

10 orang berencana membuat resep ini

Berhubung masih ada ikan tongkol dikulkas..langsung aja deh dimasak bumbu kemiri. Gurih dan pedas rasanya 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 5 potongikan tongkol yang sudah diiris
  2. Bumbu halus
  3. 7 butirkemiri sangrai
  4. 5 siungbamer
  5. 6 siungbaput
  6. 15cabe rawit merah
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 buahtomat merah
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk purut
  11. Tambahan: gula,garam,penyedap
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan..lalu tiriskan. Taburi sedikit garam lalu goreng agak kering. Setelah dirasa matang, lalu diangkat dan tiriskan.

  2. 2

    Ulek bumbu halus sampai rata. Kecuali daun salam dan jeruk. Lalu siapkan wajan dan tumis bumbu sampai harum dan masukkan daun salam dan jeruk. Lalu beri sedikit air tambahkan gula,garam,penyedap. Koreksi rasa lalu masukkan ikan,tggu sampai bumbu meresap. Lalu angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis_ Jingga
Anis_ Jingga @anisndeso
pada
DKI Jakarta
Ibu rumah tangga yang hobi masak dan mencoba masakan baru. Lewat masakan ingin selalu belajar menyenangkan suami dan keluarga. Memasak adalah dunia yang menyenangkan dan asyiik. Happy cooking dan jangan takut mencoba resep2 lain😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa