Baceman Bawang Putih Wijen Mom 'K2'

Hallo Mom-Mom hebat yang selalu berkreasi dalam setiap masakan..
Saya mau berbagi resep bumbu yang selalu menyedapkan setiap masakan saya. Buat Nasi Goreng, buat tumis, buah cah, dsb. POKOKNYA AROMANYA ENAK BGT BUAT MASAKAN
DAN INI ADALAH RESEP MAMA SAYA
Stoknya udah 1 bulanan habis, makanya kali ini, buatnya agak banyak, kebetulan saya lagi jualan bawang putih dan harganya lagi murah. Semakin lama semakin enak aromanya, asal benar dalam penyimpanan serta pemakaiannya. Punya saya biasanya bertahan 5-6 bulan di dalam kulkas
Tips
1. Saat membuat Baceman Bawang Putih usahakan Bawang Putihnya harus kering dan tidak ada air setetes pun.
2. Saat memakainya pun harus menggunakan sendok yang bersih dan kering agar bacemannya tetap awet, tidak cepat berjamur dan basi.
3. Setelah 3 hari di suhu ruang, segera masukan dalam kulkas karena kalau tidak rasanya akan cepat basi.
4. Dalam pemakaian jika minyaknya habis, tinggal tuang lagi minyaknya ya Mom..ingat tutup rapat.
**kali ini coba pakai wijen yang sudah di sangrai kebetulan lagi ada. Baru kali ini mencoba pakai wijen, ternyata setelah 3 hari, coba buat nasi goreng, ampun baunya tambah sedap, tadinya ragu-ragu takut g jadi..ternyata hasil memuaskan😁
Baceman Bawang Putih Wijen Mom 'K2'
Hallo Mom-Mom hebat yang selalu berkreasi dalam setiap masakan..
Saya mau berbagi resep bumbu yang selalu menyedapkan setiap masakan saya. Buat Nasi Goreng, buat tumis, buah cah, dsb. POKOKNYA AROMANYA ENAK BGT BUAT MASAKAN
DAN INI ADALAH RESEP MAMA SAYA
Stoknya udah 1 bulanan habis, makanya kali ini, buatnya agak banyak, kebetulan saya lagi jualan bawang putih dan harganya lagi murah. Semakin lama semakin enak aromanya, asal benar dalam penyimpanan serta pemakaiannya. Punya saya biasanya bertahan 5-6 bulan di dalam kulkas
Tips
1. Saat membuat Baceman Bawang Putih usahakan Bawang Putihnya harus kering dan tidak ada air setetes pun.
2. Saat memakainya pun harus menggunakan sendok yang bersih dan kering agar bacemannya tetap awet, tidak cepat berjamur dan basi.
3. Setelah 3 hari di suhu ruang, segera masukan dalam kulkas karena kalau tidak rasanya akan cepat basi.
4. Dalam pemakaian jika minyaknya habis, tinggal tuang lagi minyaknya ya Mom..ingat tutup rapat.
**kali ini coba pakai wijen yang sudah di sangrai kebetulan lagi ada. Baru kali ini mencoba pakai wijen, ternyata setelah 3 hari, coba buat nasi goreng, ampun baunya tambah sedap, tadinya ragu-ragu takut g jadi..ternyata hasil memuaskan😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan toples kaca
- 2
- 3
Kupas Bawang Putih, cuci dan tiriskan sampai airnya benar tidak ada (kupas pagi hari diamkan smpai sore di suhu ruangan) setelah itu lap menggunakan serbet pastikan tidak ada air setetes pun
- 4
Tumbuk/haluskan kasar Bawang Putihnya dan kemiri yang sudah di sangrai
- 5
Lalu sendok masukkan kedalam toples kaca, tambahkan minyak, dan 1sdm wijen dalam setiap toples yang besar, kl toples kecil 1sdt wijen. Tutup rapat
- 6
Diamkan selama 3 hari dalam suhu ruang setelah itu masukkan ke dalam kulkas
- 7
Dan Baceman Bawang Putih siap dipakai😉👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (4)