Donat lembut tanpa ulen 1x proofing
Diazfilo @cook_161721
Cuaca hujan, yang dipikirin bikin cemilan tapi yang ga repot2.. bikin donat deh tapi yang simple2 aja cuzz.. 😁
Donat lembut tanpa ulen 1x proofing
Cuaca hujan, yang dipikirin bikin cemilan tapi yang ga repot2.. bikin donat deh tapi yang simple2 aja cuzz.. 😁
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang. Diamkan kurang lebih 10menit. Kalo ragi tidak aktif jangan dipakai ya..
- 2
Di wadah lain campur terigu, gula pasir, meizena, susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kental manis, telur, bahan biang dan air hangat bertahap. Jika dirasa cukup, berhenti menambahkan air. Aduk rata. Tambahkan garam dan margarin. Aduk rata sambil dibanting sebentar saja adonannya agar lebih menyatu.
- 3
Taburkan terigu tipis2 pada adonan sambil ditepuk2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bulatkan satu persatu. Letakkan pada wadah yang ditabur terigu. Setelah selesai, tutup menggunakan serbet bersih. Diamkan sampai mengembang kurang lebih 30menit tergantung cuaca (saya 1jam, cuaca dingin dan hujan).
- 4
Ambil satu persatu adonan. Bolongin tengahnya dengan menggunakan jari. Goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang atau kuning kecoklatan. Cukup balik satu kali aja. Angkat dan tiriskan. Siap sajikan dengan topping sesuai selera. ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat empuk simpel menul lembut 1x proofing Donat empuk simpel menul lembut 1x proofing
Akhirnyaaa nemu resep yang aduhai sesuai keinginan hati setelah nyobain banyak resep.. dan lebih lagi... muncul white ringnyaaaaaa... ahh loveeeeee bangeet.. pertama kali coba dan langsung berhasil. Bikin donat ini emang tricky banget sih.. salah2 malah gagal, ga muncul white ringnya-lah, adonan ga ngembang lah, donat ga mateng di dalem lah, dan lain-lainnya deh.. nah donat selain bikinnya super gampang juga ga banyak buang waktu, must try banget deh buat newbie hihii..
-
Donat kentang lembut 1x proofing Donat kentang lembut 1x proofing
Penasaran pengen bikin donat tp yg dihias, akhirnya kmrn memberanikan diri buat jajal menghiasnya..Ini kali kedua menghias donat setelah liat tutorial di yutup, alhamdulillah lumayan hasilnya walo blm sempurna..
-
Donat menul lembut 1x proofing Donat menul lembut 1x proofing
Dingin2 jadinya kepengen nyemil terus ,,ingin coba resepnya mba Nadine..ternyata menul lembut sekali donatnya..hanya 1x proofing..saya ngulennya manual saja💪lg malas pakai mixer, lg pula hanya pakai 250 grm tepung nguleninya pun tidak berat gak terlalu ngeluarin tenaga extra..santai saja☺ok lanjut resepnya ya..👇
-
Donat empuk lembut 1× proofing1 Donat empuk lembut 1× proofing1
Karena hujan sedari malem,hawa jadi mager dan laper..pengennya ngemilll mulu.yaudahlah bikin donat aja,karena bahan yg tersedia ya cuman buat ini😅😅 dan ini dipost utk melengkapi #5resepterbaruku😉
-
Donat tanpa telur 1 x proofing Donat tanpa telur 1 x proofing
Lagi pengen nyemil, pengen donat, cuma karna sayang telur wkwk cari-cari cara buat donat tanpa telur eh nemu, ya udah buat deh, ternyata enak jg, ini saya ulen pake tangan karna ga punya mixer, terus goreng nya lebih baik dengan minyak yg agak banyak yah, saya goreng pake pan terus minyaknya dikit, soalnya minyak lagi banyak hehe jd aja donatnya kena dasar pan jd ada itemnya, tapi ga pait sih, soalnya bukan yg gosong banget, cuma mungkin dasar pan-nya panas bgt, jd udh lebih mateng duluan.. ya gitu bingung mau isi apaan hehe, silahkan dicoba.
-
Donat Tanpa Telur 1x proofing Donat Tanpa Telur 1x proofing
20.09.22Bismillah, karakteristik donat tanpa telur itu biasanya agak kenyal, kulitnya lebih mengkilap terlihat garing, tentu ada bedanya dengan yang pake telur yah. Untuk kelembutannya memang sebaiknya menggunakan tepung cakra yang mempunyai protein lebih tinggi sehingga donat jadi lebih empuk dan ringan tahan lama, tapi disini saya pakai segitiga (lebih sering pake ini daripada Cakra) ketika diinapkan hanya jadi lebih memadat sedikit saja dan tetap empuk. Baca sampai tuntas, selalu ada tips untuk donat ⤵️⤵️⤵️Delmira cooking#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Week34#donatangken
-
Donat tanpa telur 1x proofing Donat tanpa telur 1x proofing
source;@angken keenan#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat Lembut Tanpa Telur 1x Proofing Donat Lembut Tanpa Telur 1x Proofing
16-12-21Berawal dari rasa penasaran sebab belum pernah buat donat.. karena anak" suka keseringan beli pun dompet berasa tipisss🤭🤣 jadi emak iseng-iseng buka CP coba buat resepnya MB angken Keenan 🍩 nya beneran enak lembut malah kata anak ku seperti 🍩 beli😁 wahh hati mamak tambah seneng kan ❤️dompetpun tetep tebel🤣🤣🤣🥰
-
Donat Empuk Tanpa Telur 1x proofing Donat Empuk Tanpa Telur 1x proofing
Bismillah...Awal bikin donat ini sebenarnya gak ada niat mau di share karena takarannya asal nyemplung saja tapi pas hasilnya bagus dan bisa empuk sampai keesokan harinya akhirnya bikin lagi dan saya coba catat takaran bahannya.Dan ini sudah kesekian kalinya bikin Alhamdulillah selalu keluar white ringnya,adonannya juga cepet kalis dan mudah di rounding.Tepung terigunya silahkan bebas mau pakai yang protein tinggi atau sedang atau di mix keduanya juga boleh,kalau saya lebih suka di mix tepung terigunya 😊.Foto stepnya waktu bikin 2x resep ya moms.√Untuk cairannya,susu bubuk full cream 1 sendok makan di seduh dengan air hangat suam-suam kuku di ukur sampai menjadi 150 ml ya moms.#AnekaDonatBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke36
-
Donat tanpa telur, 1x proofing Donat tanpa telur, 1x proofing
Terinspirasi dari resep jeng Diyah kuntari yg sering ngetik resep di grup wa. Hehe.. Jadi ikutan latah bikin donat yg eggless juga dg 1x proofing. Sebelumnya saya kalo bikin donat 2x proofing. Tp setelah bikin pertama x nya ternyata hasilnya memuaskan. Maka dari itu saya memutuskan lain kali kalo bikin donat atau roti mungkin cukup 1x proofing aja. Heee males.Oh iya, resep aslinya pakai tepung terigu semua. Tp karna saya lihat didapur masih ada flakes(tepung kentang) maka saya memutuskan memodif resep sedikit.Yuk diintip resepnya..
-
Donat empuk, lembut, 1x proofing Donat empuk, lembut, 1x proofing
Resep donat yg sebelumnya saya post menurut sy terlalu lembut, kemimpes kyk kapas klo saya bilang. Sementara sy suka donat yg klo digigit berasa gitu hahaha. Jadi resep sblmnya sy modif sedikit. Hasilnya donat lbh kokoh, terasa gigitannya wkwkwk.
-
Donat empuk tanpa telur 1x proofing Donat empuk tanpa telur 1x proofing
Empuk walau tanpa telur,suka pokoknya walaupun belum cantik bentuknya, hehe..source:@BundaMelvySofia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12926986
Komentar