Orange Cake

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
4-5 porsi
  1. 115 grambutter unsalted
  2. 100 gramcaster sugar
  3. 50 gramdark brown sugar
  4. 130 gramtepung terigu serba guna
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtbaking soda
  8. 2 buahtelur
  9. 1 sdtekstrak vanili
  10. 2 buahsunkist

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan terlebih dahulu agar memudahkan dalam memasak.

  2. 2

    Masukkan dark brown sugar, caster sugar dan butter, aduk rata. (adonan 1)

  3. 3

    Pada wadah terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, aduk hingga rata. (adonan 2)

  4. 4

    Pada wadah terpisah, parut 1/2 jeruk berserta kulitnya (adonan 3)

  5. 5

    Aduk adonan 1 (adonan butter) dengan telur dan ekstrak vanili. Setelah itu, masukkan adonan 3 (adonan jeruk). Aduk hingga rata. (adonan 4)

  6. 6

    Tuang adonan 2 (adonan tepung) ke dalam adonan 4 (adonan telur). Jangan terlalu lama diaduk. (adonan 5)

  7. 7

    Iris tipis jeruk bentuk lingkaran tanpa dikupas. Jangan khawatir, setelah matang kulit jeruk tidak terasa pahit sama sekali.

  8. 8

    Tuang adonan kue (adonan 5) ke dalam loyang / cup secara merata.

  9. 9

    Panggang dalam oven selama kurang lebih 35-45 menit dengan suhu 160 derajat celcius (tergantung oven masing - masing).
    Jika permukaan cake berwarna kecoklatan dan ditusuk dengan tusuk gigi tidak meninggalkan adonan, cake telah matang.

  10. 10

    Bisa disajikan selagi hangat atau hangat dan selamat menikmati hidangan.

  11. 11

    Sajikan dengan caramel sirup (masak semua bahan di bawah ini dgn api kecil) :
    1 sdm butter unsalted (optional)
    3 sdm caster sugar
    1 sdm brown sugar
    3 sdm air
    1 sdm extrak rasa maple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Culinary Series
Culinary Series @culinaryseries
pada
Jakarta
~ cari berbagai sumber resep sesuai selera makan, re-cook dengan modifikasi mix and match, dan berbagi resep hasil kreasi ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa