Buat biang terlebih dahulu dengan campurkan ragi, susu hangat/air hangat dan gula pasir. Diamkan sampai berbusa sekitaran 10menit. Kalau ragi tidak berbusa tandanya ragi sudah tdk berfungsi yang artinya adonan nanti tdk akan mengembang.

Campurkan terigu, kuning telur, garam dan bahan biang sedikit demi sedikit. Jangan dituang sekaligus agar adonan tdk terlalu basah. Uleni sampai setengah kalis (elastis)

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan. Lanjut uleni sampai kalis.

Setelah itu diamkan adonan dan tutup dengan kain bersih. Diamkan sekitar 20-30 menit

Setelah mengembang, kempeskan. Dan buat bulat2, bisa ditimbang atau dikira2 agar sama besarnya.

Siapkan kukusan, masukkan jika sudah mendidih. Jangan lupa tutupnya dilapisi dengan kain bersih.

Kukus kurang lebih 20-30 menit. Setelah itu diangkat dan jadi deh.