Bolu Pisang Coklat

Name: Bolu Pisang Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh Pisang Ambon/ pisang Hijau (yg sudah benar - benar Matang); 200 gr Tepung Terigu; 150 gr Gula Pasir; 30 gr Coklat Bubuk; 2 btr Telur Ayam; 3 sdm Margarin; 1/2 sdt Beking Powder; 1/2 sdt Soda Kue; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Vanili bubuk; Secukupnya Minyak goreng; Cetakan/loyang (bebas mau pake cetakan/loyang apa saja ya)

Weliya @masakmasakmudah

Bolu Pisang Coklat

Weliya @masakmasakmudah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhPisang Ambon/ pisang Hijau (yg sudah benar - benar Matang)
200 grTepung Terigu
150 grGula Pasir
30 grCoklat Bubuk
2 btrTelur Ayam
3 sdmMargarin
1/2 sdtBeking Powder
1/2 sdtSoda Kue
1/4 sdtGaram
1/2 sdtVanili bubuk
SecukupnyaMinyak goreng
Cetakan/loyang (bebas mau pake cetakan/loyang apa saja ya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Panaskan margarin biar meleleh, dengan api kecil. Kalo sudah meleleh semua, matikan api, dinginkan.
2

Hancurkan buah pisang dengan garpu. Sisihkan
3

Diwadah terpisah, masukan telur, gula & garam. Aduk- aduk perlahan sampai tercampur rata & gula, garam larut.
4

Masukan pisang, tepung, coklat bubuk, vanili, soda kue, & beking powder kedalam adonan telur & gula td. Aduk rata
5

Tambahkan margarin cair kedalam adonan. Aduk rata, pastikan tidak ada tepung yg menggumpal ya. Adonan siap dikukus.
6

Panaskan kukusan. Siapkan cetakan, oles minyak ya biar tidak lengket. Tuang adonan kedalam cetakan, isi cetakan 3/4 bagian saja jangan penuh karena bolu akan mengambang saat dikukus nanti.
7

Kukus bolu selama 25menit. Sebelum diangkat cek dulu apa bolu benar- benar sudah matang atau belum dengan cara tusuk bolu dengan tusuk sate/ tusuk gigi, apa bila tidak ada adonan yg lengket ditusuk sate berarti bolu sudah benar-benar matang. Angkat dan bolu siap disajikan.