Source : Nita Rismayanti NiwanSudah lama pengen goreng udang dengan telur betepung ni, biasa sih betepung biasa aja yg instan. Pake telur gini adonannya jadi ngembang, si udang jadi buntal haha#cabeku #pakketipaktepung#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda

Kebetulan lagi ada diskon udang di sup*rindo jadilah beli udang. Bosen dimasak merah atau disambal, cobain digoreng tepung. Enakk bgt. Happy cooking 💚☘️Source: Bunda Ela#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Malang#MasakItuSaya

Ngabisin stok udang yang ada dikulkas,udang yang sudah dikupas dan dibersihkan,lumuri dengan maizena dan garam,fungsinya untuk mengurangi rasa amis pada udang.

Resep ini sebenarnya recook juga tetapi saya modifikasi di komponen tepungnya. Karena saya suka menghemat tepung bumbu, jadinya dicampur deh sama tepung terigu dan tepung beras.Oya saya itu jarang banget mau bikin goreng tepung karena ribet di celup-celup dan berantakan tepungnya, apalagi hasil akhir minyak di penggorengannya jadi kotor. Tips biar nggak berantakan, saya campurkan tepung di wadah plastik yang bisa ditutup, jadi nanti begitu udang siap ditepung tinggal ditutup wadahnya dan dikocok-kocok sampai semua tepung nyampur ke udang.Tapi keribetan itu semua worth it dengan hasil masakan yang maksimal enaknya, langsung habis dimakan anak-anak, wanginya masakan digoreng menambah nafsu makan.Silakan dicoba!

Hari minggu kemaren pas main kerumah temen disuguhi makan lauk udang goreng tepung sama sambal goreng pete kok jadi pengen lagi 😁

Lama tak bikin udang goreng tepung, pak su request udang goreng tepung yg garing diluar dan lembut dibagian udangnya. #PejuangGoldenApron3

Kami adalah keluarga alergi udang, namun.. Sesekali boleh lah, mencoba untuk makan udang. Apalagi kebetulan ada tetangga yang jual udang fresh langsung dari petani tambak. Jadi, semoga saja tidak memicu alergi yang kami punya.. Dan kami sama-sama dapat menikmatinya. ☺☺Alhamdulillah, ternyata memang benar-benar fresh. Alergi kami tak menunjukkan tanda-tanda kemunculannya. Apalagi si kecil, semangat sekali dengan masakan baru ini. 🥰🥰#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3

Kebetulan ada stok udang di rumah, yang terlintas di pikiran masak udang goreng tepung, krispi, kriuk-kriuk semuaa sukaa..😘

klw mau bikin udang goreng tepung tanpa ribet, aku pake resep ini 😁 resepnya diajarin sama Ibu langganan beli nasi uduk 😊

Di freezer masih ada udang windu sedikit. Kebetulan suami request udang goreng tepung, so bikin deh. Bikinnya gampang bgt, hasilnya enak jg. Masih pake resepnya ci Xander ya. He he

Setelah sekian lama ga nulis resep karna satu dan lain hal 😌Ini Udang Goreng Tepung pokonya enaaakkk, guriihh, renyaaahh, ga lembek, ga keras dan tetep enak meskipun udah dingin . Bisa diangetin/digoreng kembali dan rasanya tetep mantul pokonyaaa 😊

Udang goreng tepung ini adalah masakan favorit saya