Kastengel Gluten Free

Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
Tangerang

Lebaran kemarin, perdana cobain bikin kue kering Gluten Free. Ternyata hasil nya enak.. walaupun tekstur nya sedikit lebih rapuh dibandingkan dengan menggunakan terigu biasa.
Sumber resep @dianandariskia
#CABEKU
#PakKetipakTepung
#kastengelglutenfree

Kastengel Gluten Free

Lebaran kemarin, perdana cobain bikin kue kering Gluten Free. Ternyata hasil nya enak.. walaupun tekstur nya sedikit lebih rapuh dibandingkan dengan menggunakan terigu biasa.
Sumber resep @dianandariskia
#CABEKU
#PakKetipakTepung
#kastengelglutenfree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 toples
  1. 150 grmentega (me: 100 gr)
  2. 25 grmargarin (me: 70 gr)
  3. 1 butirtelur
  4. 125 grkeju edam, parut (me: 60 gr)
  5. 200 grtepung ladang lima
  6. 50 grtepung almond
  7. Taburan :
  8. 100 grkeju cheddar parut
  9. 1 butirkuning telur untuk olesan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur mentega, margarin dan kuning telur. Mixer sebentar hingga lembut dan rata

  2. 2

    Masukkan keju edam, aduk rata dengan spatula

  3. 3

    Masukkan tepung ladanglima dan tepung almond, aduk rata. Bulatkan adonan

  4. 4

    Gilas adonan, ketebalan 3 mm, cetak sesuai selera

  5. 5

    Setelah dicetak, olesi dengan kuning telur dan taburin parutan keju

  6. 6

    Panggang dengan oven suhu 150°C selama kurang lebih 25 menit atau sampai matang dan parutan keju terlihat mengering

  7. 7

    Angkat dan dinginkan diatas rak kawat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang hobby memasak dan membuat kue-kue untuk keluarga..
Lebih banyak

Komentar (3)

Widwod
Widwod @wodsbakker
Apakah jd nya keras? Aq bbrp kali coba pake mocaf jd nya keras.. Adakah tricknya?

Resep Serupa