Homemade Pizza Ekonomis

Azka Layyina
Azka Layyina @azkalayyina
Makassar

Alhamdulillah bapak saya membelikan oven tangkring, mungkin kasian liat anaknya masak pakai oven jaman dulu yang suka ngambek di tengah jalan😅

Jadi untuk percobaan pertama kita buat pizza aja, anti gagal dan cucok buat lidah sekeluarga. Menurut saya ini juga ekonomis soalnya topingnya suka suka seadanya isi kulkas pun bisa. Mariii dicobain🍕

Homemade Pizza Ekonomis

47 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah bapak saya membelikan oven tangkring, mungkin kasian liat anaknya masak pakai oven jaman dulu yang suka ngambek di tengah jalan😅

Jadi untuk percobaan pertama kita buat pizza aja, anti gagal dan cucok buat lidah sekeluarga. Menurut saya ini juga ekonomis soalnya topingnya suka suka seadanya isi kulkas pun bisa. Mariii dicobain🍕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 loyang besar
  1. Bahan Dough (Adonan)
  2. 300 gramtepung terigu (saya pakai serbaguna/protein sedang)
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 10 sdmair matang
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdmmargarin
  9. Sejumputgaram
  10. Toping (Sesuai Selera)
  11. 3 buahsosis ayam
  12. 4 buahnugget ayam
  13. 1 buahjagung manis (dipipil)
  14. 1 siungbawang bombay (diiris)
  15. Saus tomat
  16. Saus sambal
  17. Saus lada hitam (opsional)
  18. Mayonaise
  19. Keju cheddar dan keju quick melt (parut)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, minyak goreng, telur dan air matang. Aduk hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam. Aduk kembali hingga rata dan kalis. Tidak perlu kalis elastis ya karena ini bukan roti, cukup kalis saja.

  2. 2

    Setelah kalis, diamkan di suhu ruang selama 45 menit hingga mengembang. Tutup dengan kain bersih.

  3. 3

    Pipihkan adonan dengan rolling pin hingga cukup tipis. Kalau suka tebal juga boleh nanti teksturnya akan seperti roti. Lalu tata di loyang pizza (diameter 30 cm), jika tidak ada bisa pakai loyang bolu seperti ini. Olesi loyang dengan margarin tipis-tipis sebelumnya, balurkan terigu saja juga boleh. Tusuk-tusuk dengan garpu agar gas nya hilang saat dimasak dan tidak mengembang.

  4. 4

    Beri toping sesuai selera. Lebih bagus pakai saus bolognese (saus spagheti) karena akan ada aroma oreganonya. Tapi saya lagi kosong. Jadi saya kombinasi saus tomat, saus sambal dan sedikit saus lada hitam.

  5. 5

    Beri bawang bombay, sosis, nugget, jagung manis dan keju sesuai selera. Saya kombinasi jenis keju biar selain ada yang meleleh ada yang tetap bertekstur keju.

  6. 6

    Panaskan oven terlebih dahulu dengan api sedang sekitar 10-15 menit. Masukkan pizza, letakkan di rak bawah dan panggang selama 25-30 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing ya.

  7. 7

    Yummyy empuk rotinya dan isiannya nom nom nom🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azka Layyina
Azka Layyina @azkalayyina
pada
Makassar
Semua bahan yang digunakan selalu sederhana tapi rasanya dijamin mewah, simply tasty🌼Semoga berkenan, salam kenal!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa