Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu potong-potong memanjang. Hasilnya dicuci sampai benar-benar bersih. Bisa dilihat dari air cucinya sdh bening. Tiriskan.
- 2
Didihkan air bersama bawang putih geprek, garam, kaldu jamur, dan gula. Setelah mendidih masukkan kentang lalu rebus sekitar 5 menit atau sampai kentang hampir setengah matang.
- 3
Setelah direbus, masukkan kentang yg sdh direbus tsb kedalam rendaman air es. Biarkan sesaat sampai hawa panasnya hilang.
- 4
Tiriskan dan keringkan kentang lalu tata dinampan lalu masukkan kekulkas bawah sekitar 10-20 menit.
- 5
Sambil menunggu, buat campuran tepung pada wadah yang ada tutupnya.
- 6
Keluarkan kentang dari kulkas lalu masukkan kedalam wadah bersama campuran tepung. Kocok wadah tsb sampai semua sisi kentang terbalur tepung.
- 7
Tata kembali di nampan dgn rapi dan tdk saling tumpuk lalu masukkan kefrezeer 2-3 jam. Setelah itu bisa langsung digoreng atau disimpan dalam wadah/plastik.
- 8
Goreng kentang dgn minyak yg sdh benar-benar panas. Kentang goreng siap disajikan. Utk sisanya bisa disimpan dalam frezer selama 1-2 bulan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Favorit anak-anak, baru mateng udah buat rebutan padahal masih panas, lebih sehat dan hemat bikin sendiri walaupun rada ribet, kalo bikin sendiri yang pasti bebas pengawet dan minyak goreng nya baru#SiapLebaran#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource dhiah oddie
-
-
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
resep @Rahmatika, siang - siang pengen ngemil tapi males keluar, kebetulan ada sisa kentang sekalian aja cobain resep kentang gorengnya mbak Rahmatika
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Source : Wulan's KitchenDari sejak dulu emang suka kentang goreng diginiin. Tapi gak pernah mikir bisa bikin sendiri hehe.. sekarang anak sayapun menyukai cemilan ini jg. Jadi semangat untuk mencari tau cara bebikin cemilan ini 😉😉. Klo beli diresto2 1 porsi seuprit, mending buat beli kentangnya dan bikin sendiri hasilnya segambreng hihi... cusss lah...semoga bermanfaat 😉😉#CookpadCommunity #SeninSemangat
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
D rumah lagi banyak kentang pemberian kluarga yang datang dari kota endrekang sulsel yang mmg terkenal dgn penghasil kentangx..., sebelum kentangnya hanya tinggal layu.... maka kubuatlah kentang goreng ini... karena jumlahnya lumayan banyak, maka sisanya aku masukkan ke dlm frezer dan tinggal menggorengnya saja jika ingin menyantap kentang goreng
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Simple untuk sarapan atau bekal sekolah krucil 🥰😋#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Gak afdol rasanya kalo malam tahun baruan tanpa kentang goreng. Jadi aku buat siang hari, di frezer dulu, malamnya baru di goreng.Source @4nisatur_Raehan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anisatur#CookpadCommunity_Sumut
-
-
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Anakku minta dibuatkan kentang goreng seperti di cafe2 hahaha. Ya udahlah yaaa daripada mahal2 beli disana, bikin sendiri aja ya lebih hemat murah n banyak. Alhamdulillah sukaaa#PejuangGoldenBatikApron
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar