Ayam krispi sambal gledek

Elvi Susnita
Elvi Susnita @Lv_2901
Cipondoh

Ayam krispi selalu menjadi kesukaan anak2 untuk sambal nya khusus untuk ortu aja

#CABEKU
#PakKetipakTepung

Ayam krispi sambal gledek

7 orang berencana membuat resep ini

Ayam krispi selalu menjadi kesukaan anak2 untuk sambal nya khusus untuk ortu aja

#CABEKU
#PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 300 grayam dadanya di iris tipis
  2. 500 grterigu segitiga biru
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 1 sdmgaram
  5. 1/2 sdmlada
  6. 1/2 sdmkaldu bubuk
  7. Sambal gledek
  8. 15cabe rawit merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 1/2 sdtPenyedab

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Baluri ayam dengan garam, lada dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap

  2. 2

    Campur semua tepung jadi satu tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, lalu ambil 3 sdm makan tepung yg sudah di campur di beri air sedikit encer

  3. 3

    Ambil ayam yg sudah di diamkan sedikit baluri tepung kering lalu pindahkan ke adonan tepung basah dan pindahkan lagi ketepung kering sambil di aduk2 tapi jng di tekan2 agar ayam menjadi keriting dan langsung goreng.

  4. 4

    Setelah menguning ayam angkat.

  5. 5

    Untuk sambal gledek, ulek cabe, bawang putih dan garam sedikit kasar lalu siram dengan minyak panas sebanyak 3 sdm. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvi Susnita
Elvi Susnita @Lv_2901
pada
Cipondoh
I'm mother from 2 my princess.ka2k Vina and si cubby Kay😘I'm woman carrier but never forget my jobdist in my sweet home😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa