Almond Nut Cookies

Clarissa's Kitchen
Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen
Citra Raya, Tangerang

Berawal dari takut baking karena memang ga ada pengalaman sekali baking apalagi buat cookies.

Ternyata sangat mudah kalau sudah tahu caranya. Bagaimana aku bisa tau? Tentunya karena aku ga salah pilih applikasi #CookpadIndonesia dan komunitas #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Seru banget bisa belajar baking. Nah kesempatan minggu ini mau buat cemilan buat anak2 dari bahan tepung kacang almond ya.. Dari resep mba Aditya Damayanti #AlmondNutCookies

Dari resep mba Aditya aku lgs kalikan 2 ya moms plus cake flour bikin sendiri seperti ini resepnya.

Resep cake flour :
1cup = 130 gram tepung serba guba (lalu kurangi 2 sdm) ditambah 2 sdm tepung maizena

Atau langsung timbang 120 Gram tepung serba guna + 2 sdm tepung maizena.

Biar rata diayak sampai 5x

Awal baca resep agak bingung.. Ini tumben bikin cookies tp ga pakai telor dan baking powder atau soda kue. Eh ternyata bisa lho moms.. Hasilnya enak pula 😍

Yuk moms silahkan dicoba ya dan rebake.. Dijamin anak suka 🤩🥰

#PejuangGoldenApron3
#Resepclarissa'skitchen_week4
#CocomtangPost_OlahanKacang

Source : Aditya Damayanti

Almond Nut Cookies

Berawal dari takut baking karena memang ga ada pengalaman sekali baking apalagi buat cookies.

Ternyata sangat mudah kalau sudah tahu caranya. Bagaimana aku bisa tau? Tentunya karena aku ga salah pilih applikasi #CookpadIndonesia dan komunitas #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Seru banget bisa belajar baking. Nah kesempatan minggu ini mau buat cemilan buat anak2 dari bahan tepung kacang almond ya.. Dari resep mba Aditya Damayanti #AlmondNutCookies

Dari resep mba Aditya aku lgs kalikan 2 ya moms plus cake flour bikin sendiri seperti ini resepnya.

Resep cake flour :
1cup = 130 gram tepung serba guba (lalu kurangi 2 sdm) ditambah 2 sdm tepung maizena

Atau langsung timbang 120 Gram tepung serba guna + 2 sdm tepung maizena.

Biar rata diayak sampai 5x

Awal baca resep agak bingung.. Ini tumben bikin cookies tp ga pakai telor dan baking powder atau soda kue. Eh ternyata bisa lho moms.. Hasilnya enak pula 😍

Yuk moms silahkan dicoba ya dan rebake.. Dijamin anak suka 🤩🥰

#PejuangGoldenApron3
#Resepclarissa'skitchen_week4
#CocomtangPost_OlahanKacang

Source : Aditya Damayanti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 menit
24 Cookies
  1. 100 gramunsalted Butter
  2. 60 gramGula Halus
  3. 120 gramCake Flour
  4. 2 sdmCokelat Bubuk
  5. 50 gramTepung Almond
  6. 50 gramAlmond slice

Cara Membuat

1 Jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akam digunakan.

  2. 2

    Ayak cake flour buatan sendiri ya.. Mix tepung serba guna dengan tepung maizena.

  3. 3

    Mixer butter hingga menggembang, sampai fluffy. Tambahkan gula halus dan kocok lagi hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan cake flour, cokelat bubuk, almond powder dalam adonan dan aduk dengan menggunakan spatula hingga rata.

  5. 5

    Tambahkan almond slice, campur hingga rata.

  6. 6

    Adonan dalam wadah saya tutup dengan wrap dan dimasukkan ke kulkas kurleb 30-60 menit. Sy tidak cetak dulu karena kulkas ga muat. Setelah kulkas 1 jam, kita cetak adonan sesuai selera (saya bentuk kotak persegi) bisa juga dengan ukuran 3 x 3 cm dengan ketebalan 1 cm.

  7. 7

    Siapkan oven dan panaskan terlebih dahulu. Saya 200 derajat celcius api atas bawah selama 10 menit. Setelah itu panggan adonan dengan suhu 170 derajat celciusapi bawah selama 15 menit (disesuaikan oven masing-masing). Setelah matang dinginkan diatas cooling rack. Cookies siap dimakan. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Clarissa's Kitchen
Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen
pada
Citra Raya, Tangerang
IG : http://instagram.com/kiki_yosintaYouTube : Clarissakitchen TangerangHastag resep BEBAS GLUTEN ALA CLARISSAKITCHEN#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangSuka makan... suka memasak tapi tidak jago masak wkwkwk, terkendala oleh waktu karena full time working mom 🤓🤓Ternyata meski working mom tetap bisa berkreasi di dapur dan nambah ilmuuu cooking baking 🤩Apalagi sekarang makin demen explore makanan sehat bebas gluten jadi tinggal klik hastag ini ya untuk resep2 bebas glutennya #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangTetep semangat belajar memasak ya!! 💃Happy Baking .. Happy Cooking!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa