Maasyaallah.. kesampaian eksekusi choipan khas Pontianak.Aku ngikutin resep choipan-nya Jerry MasterChef. Bikin kulitnya lebih gampang. Dan bener-bener ikutin cara kerja Jerry, lebih sistematis dan timing-nya tuh pas.Choipan dengan kulit seperti ini hasilnya kayak hakau udang pakai kulit tepung Mien. Bening, lentur, relatif ngga mudah sobek. Isiannya "nipu", kemerah-merahan kayak udang, padahal cuma bengkoang dikasi ebi. Wkwkwk.Cuzz coba bikin juga!Sumber resep: https://youtu.be/mPqbB5-aCrs#CookpadCommunityDepok#PejuangGoldenApron3

Makanan favorite bgt ini..nyoba bikin ternyata gampang 😘

Makan Choipan atau chai kue ini rasanya gak akan cukup kalau cuma 2-3 biji. Dijamin pasti ketagihan. Apalagi kalian yg suka rasa gurih.Oia yang saya buat ini isian ebi bengkuang ya, selain itu ada yg buat isi daun kucai, atau talas.Yang pernah nonton film Indonesia, Aruna dan Lidahnya, pasti tau kue ini 😊.Resep pertama di 2023 .. selamat tahun baru 🥳🥳Source : Youtube Vianney Lim#cicimasak#choipan#choipanbengkuang#chaikue#KulaEtamCoCok#Cookpad_id#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Choipan tuh makanan ala Pontianak. Isinya bisa bangkuang, talas, kucai and malah pernah liat ada yang jual isi kacang hijau hehehe:) Tapi yg isi kacang hijau blm pernah coba sih, abis menurut aku agak aneh. Silahkan dicoba resep nya kalau lg sempet soalnya memakan waktu agak lama tp memang enak makanannya... Apalagi untuk yg vegan atau nyari non gluten... :)

BismillahirrahmanirrahimChoipan adalah jajanan khas Pontianak yang terbuat dari tepung beras. Isiannya biasanya bengkuang serut, talas, atau kucai yang dimasak bersama ebi, lalu dikukus sampai lembut dan disajikan dengan taburan bawang putih goreng beserta minyaknya dan juga saus yang berasal dari olahan cabai, bawang putih dan tambahan cuka, garam dan gula pasir yang menghasilkan rasa saus pedas asam.Untuk kulit choipan saya menggunakan tepung beras Rose Brand dan tepung tapioka Rose Brand, hasilnya enak dan sangat mudah untuk dibentuk.Source: @Lselusia#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok

Bismillah..Udah lama keep resep ini, karena masih penasaran.. Dulu pernah bikin, tapi kulitnya mudah koyak. Pas matang jadinya ambyarrr, seperti hatiku 😫😫Kalo isiannya sih udah dari kemarin ngadem di freezer, hehehe 😄Dan setelah menguatkan hati membulatkan niat, akhirnyaaa 💪💪 Abaikan bentuknya kalo belum sempurna yaah 😁😁Source : Melz kitchen#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Anak demen banget makan choipan.. jadi coba2 buat.. ini juga buat uda ke 3 kalinya baru nemu yg oke resepnya..

😁 ketawa dulu aku..Makanan ini berasal dari kalimantan (pontianak) lagi2 karna kangen kampung halaman mamah yaa😥 sediihh, kangeen campur aduk karna udah lama baaanget gk bisa ke sana. Waktu ada #markobarspesialGA_balekndeso aku iseng aja tanya mamah "mah kangen pontianak gk sih? Kangen masa kecil gak? Jawab nya pasti kangen lah"..trus aku ajak deh "bikin choipan yuk mah" akhirnya jadi deh choipan kerinduan ini di bikin bareng berdua sama mamah jarang baaanget lo aku masak berdua kayak gini hahahaa. Kata nya ini makanan rahasia para wanita di sana biar punya kulit bersih putih secara makanan ini isinya bengkoang 😅 dan ini juga enak baanget, gurih, manis semuanya ada , ternyata suami sama anakku juga doyan hihii alhamdulillah 😚#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3

Chai kwe atau juga disebut choi pan ini adalah jajanan khas Pontianak, Bu. Isiannya terdiri dari tumisan bengkuang dan ebi yang dibungkus kulit tepung. Kemudian disajikan dengan taburan bawang putih cincang yang digoreng sehingga mengeluarkan aroma khas minyak bawang yang waa...aangiii sekali. Dicocol/diguyur dengan saus merah asam manis menambah nikmatnya cemilan siang kami sekeluarga. Kalau teman-teman yang lain sudah pernah buat kulitnya dengan menggunakan sagu kemudian ditambah dengan tepung beras, saya kali ini dengan adonan terigu. Dibentuk sesuai kreasi masing-masing ya mBuk.. Saya 😅 yang begitusaja untuk pemanasan hihi, sedikit mengingatkan dengan pistel atau kue pastel khas lebaran. Wah kalau begitu kapan-kapan kita bikin pastel juga yuk Bu..Resep ini saya sertakan dalam #PekanPosbar untuk yang pertama kalinya. Kebetulan tema kali ini serbaserbi #SerbaDikukus

Waktu itu sobat ngirimin lagi makan choipan di tempat makan , penasaran apaan choipan?? Dijelasin deh , trus cari2 di google , ketika ana penasaran maka selalu pengen eksekusi .. Ini dibuat 2017 btw 😂#5resepterbaruku

Ini salah satu makanan favorit sejak kecil. Kalau udah makan choipan, ga bisa dikit.. wkwkwk.. minimal 10 pcs 🙈Sumber resep: ig Vianney Lim

Cara masak selengkapnya dapat di lihat di channel utube " lii cnb"Terimakasih