Bubur ubi/ ketela ungu

Sitta Asti
Sitta Asti @cook_20816331
Tarakan Kaltara

Salah satu bubur favorit aku dan anak, buatnya simpel, murah, sehat lagi... #PejuangGoldenApron3 #Buburketela

Bubur ubi/ ketela ungu

6 orang berencana membuat resep ini

Salah satu bubur favorit aku dan anak, buatnya simpel, murah, sehat lagi... #PejuangGoldenApron3 #Buburketela

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3 Buahubi ungu uk sedang
  2. 3 sdmtepung kanji
  3. 2 blokGula merah
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 helaiDaun pandan
  6. 300 mlSantan instan
  7. 500 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas ubi, cuci lalu potong dadu

  2. 2

    Rebus santan beri sedikit garam dan daun pandan, aduk aduk tunggu sampai mendidih lalu angkat.

  3. 3

    Siapkan gula merah yg sudah dipotong kecil dan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air

  4. 4

    Rebus air tunggu sampai mendidih lalu masukkan ubi, tunggu sampai ubi empuk.

  5. 5

    Jika ubi sudah empuk, masukkan gula merah, sejumput garam dan larutan kanji sambil diaduk aduk sampai mengental tunggu mendidih.

  6. 6

    Sajikan bubur ubi dengan siraman air santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitta Asti
Sitta Asti @cook_20816331
pada
Tarakan Kaltara
follow @sitta.astifollow @dapur_mamialbi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa