207) Sup Kacang Merah (Tanpa Daging)

Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
Bintaro, Tangerang Selatan

Waktu saya masih kecil, ibu saya suka masak sup kacang merah. Tapi biasanya pakai daging. Karena sekarang saya menghindari makan daging, saya cobain resepnya mbak #kucingrabbit [ Anny ]. Saya gak nemu jamur merang jadi saya pakai jamur tiram tapi bagian batang jamurnya saja yg saya pakai. Enak lho ini, supnya menghangatkan badan. Niatnya saya mau tambahin tomat, eh kok lupa, sudah jadi supnya baru lihat tomatnya tergeletak di samping kompor 😂😂.

Yuk, dicobain ya 😉.

(23/06/2020)

#CocomtangPost_OlahanKacang
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron2

207) Sup Kacang Merah (Tanpa Daging)

Waktu saya masih kecil, ibu saya suka masak sup kacang merah. Tapi biasanya pakai daging. Karena sekarang saya menghindari makan daging, saya cobain resepnya mbak #kucingrabbit [ Anny ]. Saya gak nemu jamur merang jadi saya pakai jamur tiram tapi bagian batang jamurnya saja yg saya pakai. Enak lho ini, supnya menghangatkan badan. Niatnya saya mau tambahin tomat, eh kok lupa, sudah jadi supnya baru lihat tomatnya tergeletak di samping kompor 😂😂.

Yuk, dicobain ya 😉.

(23/06/2020)

#CocomtangPost_OlahanKacang
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 150 grkacang merah segar
  2. 1 batangwortel, potong2
  3. 10 potongbagian batang jamur tiram (ujung yg keras, dibuang ya)
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 3 cmjahe, kupas, geprek
  6. 2-3 siungbawang putih, geprek, cincang, tumis hingga wangi
  7. 1 btgkayu manis
  8. 500 mlair
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/8 sdtgula
  11. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, rebus kacang merah hingga air berubah warna & kacang 1/2 matang, tiriskan. Didihkan air baru, masukkan kacang merah, wortel, jahe dan kayu manis. Tambahkan juga batang jamur tiram, masak hingga kacang merah empuk.

  2. 2

    Masukkan daun bawang jelang api dimatikan. Dan masukkan tumisan bawang putih, garam dan gula. Aduk rata, cicipi.

  3. 3

    Angkat dan sajikan hangat. Enak lho ini. Menghangatkan badan, juga menyehatkan 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Saya suka masak tapi bukan berarti saya pintar masak 😂😂 Masih dalam tahap belajar. Saya sangat terbantu dengan Cookpad karena banyak teman2 yg berbagi resep dan tips dengan murah hati 😍 Makasih buat semua yg berbagi resep di Cookpad ini 🤩Posting resep pertama kali di Cookpad tgl. 25 Januari 2019.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa