Resep Ayam Goreng Taiwan Krispi dan juicy/ tidak kering👍

Darlianti (10078997)
Darlianti (10078997) @cook_10078997
Medan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
3 orang
  1. Daging dada ayam fillet 2 slice
  2. secukupnyaSusu cair
  3. Bubuk Bawang putih
  4. Bubuk Ngo hiong
  5. Bubuk Kaldu ayam
  6. Bubuk cabai giling
  7. Merica / lada
  8. 200 grTepung kanji
  9. secukupnyaAir hangat
  10. Garam
  11. 1 butirKuning telur

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.. taburkan garam,merica/lada,bubuk Bawang putih,bubuk Kaldu ayam,bubuk Ngo hiong dan 1/2 sdm tepung kanji ke daging ayamnya.. tekan2...

  2. 2

    Kemudian tuang susu cair secukupnya sampai daging tenggelam.. diamkan 1 jam..kemudian siram 6-7 sdm air hangat ke sisa tepung kanji tadi.. kemudian remas sampai bergumpal2..saring kasar gumpalan tadi agar menjadi butiran kecil

  3. 3

    Kemudian tambahkan kuning telur ke daging ayam.. angkat dan gulingkan ke atas butiran tepung tadi.. goreng dengan minyak banyak..api sedang sampai golden brown

  4. 4

    Taburi dengan bumbu cabe giling dan Kaldu ayam.. potong2 dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Darlianti (10078997)
Darlianti (10078997) @cook_10078997
pada
Medan
Instagram /IG : d4rlieYoutube Channel : Darliantihttps://youtube.com/c/DarliantiUntuk melihat semua resep step by step..silahkan kunjungi channel YouTube sayaMakasih 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa