Roti Unyil

Udah lama banget gak bikin roti. Pengen bikin roti banyak trus bagiin ke tetangga sebelah rumah. Jadilah ide bikin roti unyil. Saya juga bikin coffee bun karena masih punya stok topping coffee bun di freezer.
Roti Unyil
Udah lama banget gak bikin roti. Pengen bikin roti banyak trus bagiin ke tetangga sebelah rumah. Jadilah ide bikin roti unyil. Saya juga bikin coffee bun karena masih punya stok topping coffee bun di freezer.
Cara Membuat
- 1
Masukkan ragi dalam gelas, tambahkan 1 sdt gula pasir dan 50ml air hangat. Aduk rata dan biarkan mengembang.
- 2
Campur terigu dan ayak. Sisihkan. Campurkan gula pasir, telur dan susu UHT aduk hingga gula larut.
- 3
Masukkan adonan ragi ke dalam tepung. Tambahkan juga larutan gula susu dan telur. Aduk rata. Mixer setengah kalis. Tambahkan margarin. Mixer hingga kalis.
- 4
Proofing hingga adonan mengembang 2x lipat. Setelah itu ambil adonan, keluarkan angin dan uleni sebentar.
- 5
Timbang adonan kemudian saya ukur 20gr tiap adonan. Bulatkan adonan. Isi dan bentuk suka-suka. Tutup dan biarkan 15 menit. Jangan lupa panaskan oven.
- 6
Masukkan dalam oven dan panggang sesuai oven masing-masing. Saya pakai oven tangkring menggunakan api kecil menuju sedang, selama 30 menit. 10 menit terakhir roti saya pindah ke rak atas.
- 7
Keluarkan roti dan oles dengan Blueband. Biarkan dingin dan kemas roti dengan plastik OPP uk 10x12.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Unyil Roti Unyil
17.12.19🌷Si maniakk rotii..🌷Dulu suka mupeng liat roti buatan teman2 di IG, keren-keren. Saya kepengen bisa bikin tapi bentuk donat aja pleyat pleyot apalagi roti ya? Pikir saya ragu.Akhirnya tahun lalu, april 2018 saya masih ingat betul. Coba buat roti ubi ungu untuk bekal di kapal karena mau mudik ke mertua. Ngulenin pake tangan payah banget, boro-boro kalis hihi.. bisa nyatu aja adonannya udah bagus. Setelah lemes langsung udahan, pegel ternyata. Begitu mateng sih bisa dimakan tapi penampakan yaa cukup taulah 😆 alhamdulillah ya mertuaku ikut icip juga ga pake ngmg apa2 langsung lenyap (laper mungkin)Percobaan ke2, sukses gosyong, keras. Percobaan ke 3 coba pake mixer spiral, jadul pulak, punya mamakku dr usia ku bayik. Liat2 tutorial di yutub, berhasill taransparan pulak, hasil rotinya berserat. Percobaan ke 4 pake mixer lagi dan sotoy krn mau cepet pake speed tinggi alhasil mata mixernya sengkleh sebelah, huwaaaa.. nangis di kolong kasur tp ga punya kolong 😂 langsung panik krn mixer rusak satu2nya tumpuanku buat roti xixi... Besoknya bawa ke tukang servis alhamdulillah hidup lagi dan bisa dipake sampe skrg klo aku bikin roti. Kadang ngulen pake tangan klo lagi gak males, dikit2 udh tau caranya.Alhamdulillah skrg jd suka bgt bikin roti sendiri, krn bapak sm mamakku suka bgt roti. Bahagiaanya dr pengen jadi bisa sendiri..Resep Tintin Rayner#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Tangsel#KreasiRotiAngken Angken Keenan -
Roti Unyil Roti Unyil
Lama banget nggak ngeroti, jadi kemarin sore buat roti pake isian yg ada aja di kulkas😆enak dan empuk banget loh ini rotinya😋 selamat mencoba ya mom😚Source: @Ayoe_widya83 Anggarani Paramita -
Roti Unyil Roti Unyil
Sore sore hujan liat postingan IG @doyanbaking roti unyil punya bunda @gadis785 jd pengen buat..ceki ceki bahan ternyata ada semua yo wes..langsung eksekusi.resep yg sy tulis ini takaran resep sy.klo mau yang aslinya cek langsung ke IG doyanbaking aja ya. azizah rahmawati -
Roti Unyil Roti Unyil
Udah lama gak jajan roti, trus liat di yutub #DapurDesi, nyobain deh....🥰 Diah Pohan -
Roti Unyil Roti Unyil
Source : IG mba @ayoe_widya83Bismillah.. ini kali pertama saya bikin roti2an gini 😂 terlalu sering kena racun akhirnya memberanikan diri unjuk gigi juga skrg. setelah tanya kesana kesini dari mulai cara ngulenin pakai mixer biar mixernya gak ngambek gimana? duh.. duuh.. duhhh ribet bener. kalau harus nguleni pakai tangan ampun nyerah duluan 😂😂 (ngeles aja sih maakk 😂) Alhamdulillah hasil memang tak menghianati usaha yaahh...menul2, mantul banget pokoknya.. naahh jadi ketagihan skrg. Ini saya bikin mini2 biar sekali hap dan g bosen. kalau besar2 cepet bosen, pas juga di mulutnya doi yang mungil, jadi sekali hap aja 😊. karna baru pertama bikin dan blm jago alias blom bisa ngebentuk aneka roti unyil, saya bikinnya yg bulat2 aja. sambil belajar pelan2 yah moms 🤗#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SayangAnak#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#clover Bian's Kitchen -
Roti Unyil Roti Unyil
Hari Minggu Kemarin Saya bikin Roti Unyil, Lembut ... gurih...dan Enak Banget 👍👍👍 Tapi Lumayan Pegel jga Siiihhh...😁😄. Sudah 3 hari pun masih Empuk dan Lembut tekstur rotinya walaupun tanpa pelembut roti. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#kamismanis#berburucelemekemas#resolusi2019#madebymommynawla#jeehan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung#cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Roti Unyil Roti Unyil
Assalamu'alaikum. Hari ini buat roti unyil request nya paksu. Rotinya saya buat isi coklat, coffee bun dan topping sosis. Oia karena saya ga ada stock susu uht, jadi bahannya saya tambahin susu kental manis dan susu bubuk. Shafiyya Thahira Khanza -
Roti Unyil Roti Unyil
bikin ini karena pengen makan roti isi tapi lagi pandemi gini gk bisa kemana-mana dan mumpung lagi gk ada anak" di rumah jadi coba bikin yg agak ribet bentukannya tapi ini enak 🥐🥖 Laras -
Roti Unyil Roti Unyil
Jadi sebenernya in the mood of baking, tp ternyata adonan rotinya kegedean pas udah ngembang, pdhl judul resepnya roti unyil. Yasudah dimakan aja, wkwk. Oiya ini recook resepnya Cece tintinrayner dari IG. Resepnya tuh tradisional banget bikin roti diuleni, dikalisin, digilas, seru lah. Menul2 juga rotinya. Aku copas sini biar gampang nyarinya Andina -
Roti Unyil Roti Unyil
Kangen ngeroti judulnya...mumpung sedang tdk ada pesanan ngedekor cake...jadilah seharian ini bikin roti unyil...resep nya msh setia dg resep jaman awal2 suka bebikin dan kenal ngeroti...jaman pertama kenal IG dan tdk sengaja liat postingan Ibu Tintin Rayner..tp resep sdh saya kurang atau tambahi sana sini. Wijayanti -
Roti Unyil Roti Unyil
Pengen roti unyil, tapi harus #dirumahaja yaudah lah bikin ajah dengan isian seadanya.. Ade Hidayani -
Roti Unyil Roti Unyil
Nyil.. nyill nyill.. itulah si unyil.. bentuk rotinya mini mini, habis dalam 1 kali lahap.. bikinnya yg lamaa.. dari pagii sampai ke menjelang sore😅, ituu kalau saya, kalo saya tuu ngadon roti lamaa banget,, karna ga pake mixer jugaa...😂tapii rasaa nyaa enak banget harumm pas keluar oven,, isiannya saya variasikan dgn sosis, keju dan pisang untuk taburannya juga sya pakai keju parut, parsley, dan wijen.Meskipun bisaa dibilang bentuk roti saya kurang rapih🤣😂, jadi saya variasikan jugaa...Rotinya empuk dan lembut.. resepnya saya Cooksnap resepnya ci tintin rayner, ada sedikit bahan yang saya ganti.. susu cair sya ganti dgn air, karna ga ada stok susu cair dirumah, dan takaran air saya kurangi sedikit..😁Yuukk dari pada penasaran.. dicobaa resepnyaa😁 Hasami_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)