Ayam goreng crispy

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 500 grdaging dada ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 sdmmerica bubuk
  4. 1/4 sdmgaram
  5. 1/4 sdmgula pasir
  6. 1 butirtelur kocok lepas
  7. 75 grtepung terigu
  8. 25 grtepung maizena
  9. 1/4 sdmbubuk cabai jika suka
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris menjadi beberapa bagian daging ayamnya lalu cuci bersih tiriskan selanjutnya haluskan bawang putih kemudian siapkan mangkuk.

  2. 2

    Masukkan daging ayam yg sudah dipotong tadi ke dalam mangkuk kemudian tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan selanjutnya masukkan telur yg sudah dikocok lepas berikutnya beri sebagian takaran bumbu diantaranya: merica, garam, gula dan bubuk cabai (jika suka) lalu campur hingga merata.

  3. 3

    Langkah berikutnya siapkan wadah dengan permukaan datar kemudian tuang tepung terigu lalu campur dengan tepung maizena selanjutnya beri bumbu sisa setengah tadi yaitu: merica, garam, gula dan bubuk cabai (jika suka) lalu aduk adonan bubuk tepung hingga bumbu tercampur rata.

  4. 4

    Ambil satu persatu potongan daging ayam yang sudah dilumuri bumbu dan telur kemudian balur daging dengan tepung hingga semua permukaannya menyatu dengan tepung lakukan hingga selesai.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng tunggu hingga 5 menit agar benar benar panas lalu masukkan satu persatu adonan dagingnya sampai selesai kemudian goreng hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurind's Kitchen
Nurind's Kitchen @cook_5167427
pada
East Java ( Jatim)
Let's try and share your idea menue recipe | Cooking with simple recipe and practically!🍹🍳🍰🍴🌸😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa